• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post

Ardei umpluti cu orez si ciuperci

Adygio Kitchen - 14/01/2019

Ardei umpluti cu orez si ciuperci, o reteta simpla de ardei umpluti gustosi care pot fi serviti si in perioada postului. Pe langa cei umpluti cu carne tocata acestia sunt putin mai light dar la fel de deliciosi.

Si daca este post, asta nu inseamna ca nu mancam gustos. Sunt nenumarate variante si din acestea noi preferam tocanita de ciuperci de post si reteta de chiftele de post aromate cu tarhon.

Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post

Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post

Ardei umpluti cu orez si ciuperci, un fel de mancare sanatos,satios si bun.Ardei umpluti de post pe care trebuie sa-i incercati neaparat.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 cu 1 vot
Preparare 15 mins
Gatire 1 hr 20 mins
Timp Total 1 hr 35 mins
Fel Fel principal
Bucatarie International, Romaneasca
Portii 22 ardei
Calorii 120 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 22 buc ardei gras
  • 1 kg ciuperci
  • 700 g ceapa tocata
  • 300 g orez
  • 500 ml apa
  • 1 buc morcov mare,ras
  • 100 g pasta de tomate
  • patrunjel
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • 2 foi dafin
  • 1 lingurita leustean uscat
  • cateva boabe de piper
  • dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

  • Punem aproximativ jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie care este la foc mediu.
  • Adaugam ceapa tocata pe care o condimentam cu sare si piper.
  • Lasam ceapa la foc pentru 2-3 minute dupa care adaugam pasta de tomate. Amestecam si adaugam aproximativ 100 ml de apa.
    Ardei umpluti cu orez si ciuperci pasta de tomate
  • Lasam tigaia la foc pana cand apa o sa scada. In momentul in care am obtinut asta,luam tigaia de pe foc.
  • Punem uleiul ramas intr-o alta cratita. In momentul in care acesta este incins,adaugam morcovul ras.
    ardei umpluti cu orez si ciuperci morcov ras
  • Amestecam doar putin dupa care adaugam orezul.
  • Le vom lasa pentru aproximativ 2 minute dupa care punem ciupercile.
  • Condimentam cu sare si piper. Lasam cratita la foc pentru 3-4 minute.
  • Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa calita si amestecam totul.
  • Lasam pentru inca un minut dupa care stingem focul.
  • Adaugam patrunjelul tocat si luam cratita de pe foc.
  • Adaugam faina si amestecam.
  • Indreptam ardeii pentru a-i aseza frumos in tava.
  • Taiem capacelul si ii curatam pe interior.

Ardei umpluti cu orez si ciuperci mod de preparare

  • Punem cam 3-4 lingurite de umplutura si acoperim cu capacelul,asta in cazul in care vreti sa-l folositi.
  • Procedam la fel pana cand vom umple toti ardeii.
  • Punem leusteanul peste ceapa tocata si adaugam restul de apa(calda).
  • Amestecam dupa care punem boabele de piper si foile de dafin rupte.
  • Punem sosul cu ceapa si acoperim cu tava cu un capac sau folie de aluminiu.
  • Dam tava in cuptorul preincalzit la 200 C pentru 50 de minute cu capac, dupa care inca 30 de minute fara capac. Pofta buna la ardei umpluti cu orez si ciuperci!

Desi sunt ardei umpluti de post, acestia sunt savurosi si au o aroma dementiala! Simplu si bun!

RECOMANDAM

Ciorba de legume reteta simpla si rapida adygio kitchen

Ciorba de legume reteta simpla si rapida,o reteta de ciorba gustoasa si frumos colorata.O ciorba perfecta pentru perioada postului dar si pentru atunci cand vrem ceva light si sanatos.

Multumesc pentru vizita si va mai astept! Daca sunteti in cautare de retete culinare in format video, va astept si pe Youtube!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Paste cu sos alb

Muschiulet de porc la cuptor reteta

Muschiulet de porc la cuptor

Chiftele cu sos si piure reteta festiva

Chiftele cu sos si piure, chiftele festive reteta

Varza murata la cuptor cu coaste de porc reteta adygio kitchen

Varza murata la cuptor cu coaste de porc

Reader Interactions

Comentarii

  1. Gabriela

    07/08/2020 at 8:43 am

    Se pot fierbe ardeii şi pe flacăra de aragaz ? Mulţumesc, o zi bună!

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑