DESERTPRAJITURI FARA COACERETORTURI

Cheesecake cu ciocolata si nutella reteta video

Cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere este demential ,demult nu am mai servit un cheesecake fara coacere atat de cremos. Astazi impartasesc aceasta reteta cu voi si sunt sigura ca o sa va placa.

Acest cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere este un desert extraordinar de bun,asta pentru straturile se completeaza la perfectie.Nu am mai facut de ceva timp un cheesecake si pentru ca am facut cheesecake cu ciocolata si cheesecake cu nutella fara coacere,m-am gandit sa imbin cele doua ingrediente si rezultatul a fost peste asteptari.Va recomand cu drag Reteta de Cheesecake cu ciocolata alba,Reteta de Cheesecake cu capsuni la borcan si o reteta fabuloasa,Inghetata Cheesecake.

cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere
Printeaza
5 from 18 votes

Cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere

Cheesecake fara coacere cu ciocolata si nutella , un cheesecake fin si cremos.O reteta pe care o recomand datorita combinatiei de gusturi dar si aspectului.
Preparare25 mins
Gatire2 mins
Timp Total27 mins
Fel: Desert
Bucatarie: International
Portii: 8 persoane
Calorii: 1383kcal
Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

Ingrediente Baza de biscuiti

  • 300 g biscuiti simpli
  • 100 g unt topit

Ingrediente Crema

  • 1 kg mascarpone
  • 300 g ciocolata amaruie
  • 200 g nutella
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 100 g zahar pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie

Ingrediente Glazura

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 200 ml frisca lichida

MOD DE PREPARARE

  • Incepem cu stratul de biscuiti si pentru asta ii rupem si ii maruntim cu ajutorul unui robot de bucatarie.Ii puteti marunti si daca ii puneti intr-o punga si ii zdrobiti cu ajutorul unui sucitor.
  • Punem pesmetul de biscuiti obtinut intr-un bol peste care adaugam untul topit si amestecam.
  • Transferam pesmetul de biscuiti cu unt in tava(cu diametrul de 24 cm si este tapetata cu hartie de copt) in care vom asambla cheesecake-ul. Ii distribuim pe toata suprafata tavii dupa care ii presam cu ajutorul unui pahar.
    cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere strat de biscuiti
  • Bagam tava la frigider timp in care ne ocupam de crema.
  • Mixam mascarponele cu zaharul pudra si smantana pentru frisca,facem asta pentru aproximativ un minut. 
  • Impartim crema cu mascarpone in doua parti deoarece vom folosi o parte cu ciocolata si cealalta cu nutella.
  • Bagam ciocolata in cuptorul cu microunde pentru 30-45 de secunde,asta depinde de puterea cuptorului cu microunde.
  • Amestecam bine pana la topirea acesteia dupa care adaugam jumatate din cantitatea de extract de vanilie.
  •  Incorporam treptat ciocolata topita in una din partile de crema de mascarpone.
  • Scoatem tava de la frigider si punem crema de mascarpone cu ciocolata peste stratul de biscuiti.
  • O distribuim si nivelam dupa care bagam din nou tava la frigider.

Cheesecake cu ciocolata si nutella,un cheesecake fara coacere rapid

  • Punem extractul de vanilie ramas peste nutella si amestecam.
  • Adaugam nutella peste partea ramasa de crema de mascarpone si amestecam pana cand incorporam foarte bine toata nutella.
  • Scoatem tava de la frigider si pune crema cu nutella si o nivelam.
  • Punem din nou tava la frigider dar de aceasta data pentru 15 minute.
  • Punem ciocolata intr-un bol mai mare si adaugam frisca lichida dupa care bagam bolul in cuptorul cu microunde pentru un minut.
  • Scoatem bolul din cuptorul cu microunde si amestecam.
  • Scoatem tava de la frigider si adaugam glazura dupa care o nivelam.
  • Eu am decorat cheesecake-ul cu bomboane de ciocolata,asta este optional.
  • Bagam tava la frigider pentru minim 4 ore dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la Cheesecake cu ciocolata si nutella!

cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere servire

Cheesecake cu ciocolata si nutella fara coacere reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.

 

Retete asemanatoare

13 Comments

  1. Apreciez mult aceste retete.Totusi nu toate retetele aparute in you tube,apar si in retetele scrise.Am o rugaminte:s-ar putea spune in retete amanunte cu privire la viteza cu care trebuc batute cremele cu ajutorul malaxorulu(FOLOSESC VITEZA 3 DIN 6)?Mai ales la cele cu mascarpone si frisca.Desigur temperatura ingredientelor pentru a nu se taia cremele.
    Multumesc .

  2. La crema ați specificat doar 200 ml frisca la 1 kg mascarpone. După dimensiunea vasului din care ați turnat mi s-a părut mai multa frisca lichida. Sunt bune cantitatile? Nu este prea dulce cu 100 g zahar?

  3. Buna seara.La aceasta rețeta de cheesecake cu nutela aveți o data smîntîna pt frisca si alta data frișca lichida.este vre-o diferența între ele?nu este același lucru?vreau sa o fac joi de sf Mihail asa ca aștept raspunsul dmv.mulțumesc

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close