• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Clatite americane sau reteta pancakes cu lapte batut.Clatite pufoase si moi

Clatite americane reteta de pancakes cu lapte batut

Adygio Kitchen - 28/03/2020

Clatite americane sau reteta de pancakes cu lapte batut, o bunatate! Servite cu miere si unt, clatitele americane reprezinta micul dejun perfect. Si cum sa nu iti placa clatitele moi si pufoase?

Noi adoram clatitele in orice forma, fie ca este vorba de clatite simple, clasice sau banatene. Sa nu mai vorbim despre retete creative precum : clatite Tiramisu cu piscoturi si clatite Diplomat cu mascarpone,frisca si fructe.

Sari direct la ce te intereseaza

  1. Ingrediente clatite americane
  2. Reteta video
  3. Cum se fac clatitele americane
  4. Cum se servesc clatitele americane
  5. Secrete si sfaturi
  6. Retete asemanatoare

Astazi va prezentam reteta clasica de pancakes pufoase, o reteta usoara de clatite americane cu reusita garantata! La fel ca reteta de cheesecake clasic.

Clatite americane sau reteta pancakes cu lapte batut.Clatite pufoase si moi

Clatite americane reteta de pancakes pufoase cu lapte batut

Clatite americane, reteta pancakes pufoase cu lapte batut, un desert de casa moale si pufos. Refuzi asa ceva?
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 15 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 4 mins
Timp Total 14 mins
Fel Desert
Bucatarie American
Portii 15 clatite americane
Calorii 123 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 3 buc albusuri
  • 250 g lapte batut
  • 3 buc galbenusuri
  • 100 g unt topit
  • 60 g zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1/2 lingurita sare

MOD DE PREPARARE

  • Cum se fac clatitele americane pancakes dupa cea mai simpla reteta video sau dupa instructiunile scrise pas cu pas cu imagini.
    Cum se fac clatitele americane pufoase pancakes pufoase reteta simpla

Cum sa faci cele mai bune si mai pufoase clatite americane – reteta pancakes

  1. Cerne faina impreuna cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
  2. Amesteca laptele batut cu zaharul, galbenusurile, extractul de vanilie si untul topit.
Amestecarea ingredientelor pentru reteta de clatite americane pufoase pancakes
  1. Adauga amestecul cu lapte batut peste faina cernuta impreuna cu praful de copt si bicarbonat. Amesteca bine si asigura-te ca nu vei avea cocoloase.
  2. Bate albusurile cu sarea la viteza mica pentru cateva secunde dupa care sa maresti viteza treptat pana cand vei obtine o spuma ferma.
  3. Adauga treptat spuma de albusuri, cam cate doua linguri deodata.
  4. Incorporeaza spuma in aluat cu ajutorul unui tel.
Clatite americane pufoase incorporarea albusurilor batute in aluatul de pancakes
  1. Pune o tigaie non aderenta la foc mediu iar cand aceasta este incinsa pune din aluatul de clatite cu un polonic mic sau cu o lingura de inghetata.
reteta de clatite americane cum se prajesc pancakes-urile
  1. Lasa clatita la foc pentru aproximativ 2 minute. In tot acest timp vei vedea mici bule care se formeaza la suprafata.
Secretele de preparare ale clatitelor americane sau pancakes.Mici bule care sa arate coacerea clatitelor americane
  1. Intoarce clatita si las-o pana cand se va rumeni si pe aceasta parte.
  2. Scoate clatita americana pe o farfurie si procedeaza si cu celelalte la fel.

Clatite americane – reteta pancakes – cum se servesc

  • Aceste clatite pufoase si moi se pregatesc fara ulei. Asta daca vei folosi o tigaie non aderenta. In caz contrar va trebui sa ungi tigaia cu putin ulei.
  • Din cantitatile prezentate veti obtine 15 clatite americane, asta in cazul in care portionati compozitia cu ajutorul unui polonic mic sau a unei linguri de inghetata.
  • Clatitele americane clasice se servesc cu unt si miere, sirop auriu sau sirop de artar.
  • Se pot servi si cu nutella in straturi, frisca si fructe de padure. Exact ca un mini tort de clatite americane, depinde de voi de numarul de clatite folosit aici.

RETETE ASEMANATOARE RECOMANDATE:

  • CHEESECAKE
  • CLATITE
  • NEGRESA
  • CLATITE CU BANANE

Clatite americane – reteta pancakes – secrete si sfaturi

Clatite americane, reteta celor mai pufoase clatite americane sau pancakes cu lapte. Reteta de clatite americane cu reusita garantata

Pentru reusita garantata a retetei urmeaz-o pas cu pas. Cernutul ingredientelor uscate te va ajuta sa nu ai foarte multe cocoloase atunci cand le vei amesteca cu mixul de lapte batut.

Aluatul obtinut are nevoie „sa se odihneasca” si noi ii oferim acest timp cat batem spuma albusurile.

Foloseste un tel, este mult mai eficient decat o spatula in acest caz! Cu spatula ar trebui sa amesteci mult mai mult si asta s-ar oglindi in rezultatul final, niste clatite americane gumate. Nicidecum moi!

Fapt divers: Stiati ca exista ziua internationala a clatitelor? Anul acesta a fost pe 25 februarie.

Spor la treaba daca va hotarati sa incercati reteta! Multumesc pentru vizita si va astept pe canalul de Youtube!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Clatite cu banane sau banana pancake reteta pas cu pas adygio

Clatite cu banane

Negresa reteta brownie cu ciocolata

Negresa reteta – brownie

Tort de ciocolata reteta cu blat umed si dens cu crema de ciocolata

Tort de ciocolata reteta perfecta

Briose pufoase marmorate, reteta de briose zebra cu cacao si vanilie

Briose pufoase marmorate, reteta cu cacao

Clatite reteta clasica, pufoase si moi. Reteta de baza de clatite simple si fragede. Secretul celor ai bune clatite sta in aluat

Clatite reteta clasica, pufoase si moi

Tort fara coacere marmorat cu blat de biscuiti si doua straturi cu cacao si vanilie

Tort fara coacere marmorat cu biscuiti, cacao si vanilie

Reader Interactions

Comentarii

  1. Felicia

    28/03/2020 at 4:37 pm

    Super bune pancakeurile.Multumim

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Paste cu sos alb

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2022 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑