Cozonac Leopard cu cacao si nuca

Cozonac Leopard cu cacao si nuca sau cozonac cu pete de nuca , aceasta este reteta de care ne vom ocupa astazi.Reteta de cozonac leopard cu cacao si nuca nu este o reteta traditionala de cozonac.Micile suluri de cacao cu nuca imita perfect petele de leopard.Va invit sa-l incercati fiindca este un cozonac pufos,delicios si aparte.Va recomand cu drag si Reteta Cozonac cu nuca si rahat.

Cozonac Leopard cu cacao si nuca,un cozonac pufos deosebit

Cozonacul face parte din tabloul de sarbatori al oricarei familii. Tocmai de aceea , gospodinele il pregatesc dupa o reteta traditionala de familie sau dupa una testata de multe ori in care au incredere.

Cozonac Leopard cu cacao si nuca , un cozonac pufos deosebit
Cozonac Leopard cu cacao si nuca , un cozonac pufos deosebit

Daca vreti sa pregatiti si sa savurati un cozonac pufos,frumos crescut,aromat si cu un design special, trebuie sa incercati reteta de cozonac Leopard cu nuca si cacao.Cum se face cozonacul pufos cu nuca si cacao?Foarte usor,acest cozonac este o joaca de copii prin care obtii cel mai bun cozonac cu pete de nuca.Este una din retetele de cozonac cu cel mai mare succes pe site si pe canalul meu de Youtube. Trecem acum la reteta acestui cozonac.

4.29 from 21 votes
Cozonac Leopard cu cacao si nuca
Cozonac leopard cu cacao si nuca reteta
Preparare
20 mins
Gatire
45 mins
Timp Total
2 hrs 5 mins
 

Cozonac leopard cu cacao si nuca , un cozonac pufos si delicios. Perfect pentru sarbatori si ocazii speciale,cozonacul Leopard este un cozonac cu pete de nuca si cacao.

Fel: Desert
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 12 persoane
Calorii: 619 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 700 g faina
  • 2 buc galbenus
  • 100 g zahar
  • 250 ml lapte caldut
  • 200 ml ulei
  • 20 g drojdie uscata
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 15 g cacao
  • 20 ml ulei
  • 1 praf sare
Cozonac umplutura
  • 250 g nuca macinata
  • 100 g zahar brun
  • 30 g cacao
  • 2 buc albus
  • 15 ml esenta de rom
Mod de preparare
  1. Se cerne faina dupa care se face o gropita la mijloc in care se pune drojdia uscata,2 linguri de zahar si aproximativ 50 ml lapte caldut.

  2. Se amesteca putin dupa care se lasa sa se activeze drojdia.
    Cozonac Leopard cu cacao si nuca coca
  3. Se freaca galbenusurile cu praful de sare dupa care se adauga putin lapte.
  4. Galbenusurile frecate se adauga in restul de lapte ramas impreuna cu zaharul,coaja rasa de lamaie si zaharul vanilat.

  5. Se amesteca foarte bine si se lasa deoparte.
  6. Se trece la framantarea aluatului dupa care se adauga treptat din amestecul de lapte,apoi uleiul treptat.Dupa care lasam robotul sa-si faca treaba 15 minute.

  7. Se pune aluatul pe suprafata de lucru dupa care se taie aluatul pe din doua.Una dintre parti se injumatateste.
    cozonac Leopard cu cacao si nuca aluat impartit

Reteta video

Cozonac pufos , 7 retete de cozonac de casa

Cozonac pufos , cele mai bune 7 retete de cozonac de casa. Fie ca este vorba de cozonac pufos cu nuca , cozonac pufos cu cacao sau cozonac pufos cu rahat. Iti prezentam o colectie cu cele mai bune retete de cozonac pufos din care sa-ti…

Cozonac cu cacao si nuca , cum se face cozonacul Leopard?

  • Se pune aluatul cel mai mare intr-un bol uns cu ulei pe care il acoperim cu folie alimentara.Se va lasa la loc caldut pana cand isi va dubla volumul.
  • Se procedeaza la fel si cu una din jumatatile de aluat iar cealalta jumatate se amesteca cu cacao si ulei.
  • Se acopera si aluatul cu cacao dupa care batem albusurile spuma.
  • Adaugam spuma de albus peste nuca macinata dupa care punem si cacaua.
  • Adaugam si zaharul brun si esenta de rom.

Cozonac cu cacao si nuca , cum se formeaza sulurile

  • Se imparte jumatatea de aluat fara cacao in 7 parti aproximativ egale si se da forma unor bile.
  • Se intinde fiecare bila de aluat cu ajutorul unui sucitor.
  • Se pune umplutura pe fiecare fasie de aluat dupa care formam un sul.
  • Se procedeaza la fel cu celelalte 6 bile de aluat ramase.
  • Se imparte si aluatul cu cacao in 7 parti aproximativ egale.
  • Se intinde fiecare parte cu ajutorul unui sucitor.
  • Invelim fiecare sul umplut anterior cu fasia de aluat cu cacao.
  • Rasturnam pe suprafata de lucru aluatul ramas dupa care il impartim in 7 parti egale.
  • Intindem fiecare parte cu ajutorul unui sucitor,iar cu fasia rezultata invelim sulurile anterioare.
  • Acum avem 7 suluri,le taiem pe jumatate si le rulam pana cand devin de marimea tavii in care urmeaza sa le punem.
  • Punem sulurile in tava pe care o vom acoperi cu folie alimentara si le lasam la loc caldut pentru 15 minute.

cozonac leopard cu cacao si nuca tava

  • Dupa expirarea celor 15 minute ungem aluatul de cozonac cu ou si bagam tava in cuptorul preincins la 170 C pentru 40-45 de minute.Pofta buna la cozonac leopard cu cacao si nuca!

cozonac leopard cu cacao si nuca taiat

Cozonac cu cacao dungat reteta video

Cozonac cu cacao , un cozonac pufos cu cacao in dungi. Un deliciu pe care nu ai cum sa-l refuzi , mai ales de sarbatori.Cum se face acest cozonac cu cacao?Acest cozonac cu cacao dungat este pufos si delicios iar aspectul acestuia este…

Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca si rahat , o reteta de cozonac pufos impartit in 2 parti , una cu cacao si alta simpla.Cele doua parti sunt ornate cu rahat si nuca aromata cu rom rezultand un cozonac delicios si aromat.Cum se face cozonacul cu nuca si…

Cozonac Leopard cu cacao si nuca reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.

ABONEAZA-TE LA CANALUL MEU DE YOUTUBE PENTRU CELE MAI NOI RETETE

Cozonac cu branza si stafide reteta video

Cozonac cu branza si stafide,un cozonac delicios foarte popular in Ardeal. Cum se face cozonacul cu branza si stafide? Ce ingrediente folosim la reteta de cozonac cu branza si stafide? Cat timp se lasa la dospit cozonacul cu branza si…

Cozonac impletit cu ciocolata

Cozonac impletit cu ciocolata ,un cozonac pufos si aromat pe care l-am impletit cu 4 suluri umplute cu ciocolata. O splendoare de cozonac de casa , un cozonac cu drojdie uscata rapid si simplu.Eu am umplut cozonacul cu…

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.