• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Mini rulade cu ciocolata adygio kitchen

Mini rulade cu ciocolata reteta video

Adygio Kitchen - 10/09/2017

Reteta de mini rulade cu ciocolata este simpla si rapida iar ruladele sunt delicioase si aspectuoase. Foarte iubite de copii , aceste mini rulade cu ciocolata sunt pufoase si aromate , cu o crema foarte fina iar per total prajiturica se topeste in gura.

Mini rulade cu ciocolata adygio kitchen

Mini rulade cu ciocolata

Mini rulade cu ciocolata , rulade pufoase si aromate cu crema de mascarpone si frisca.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 7 voturi
Preparare 20 mins
Gatire 12 mins
Timp Total 32 mins
Fel Desert, Dessert
Bucatarie International
Portii 8 persoane
Calorii 470 kcal
Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Ingrediente blat

  • 5 buc oua
  • 70 ml ulei
  • 30 g faina
  • 70 g zahar
  • 20 g cacao
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 praf sare

Ingrediente crema

  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 125 g mascarpone
  • 30 g zahar pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Ingrediente glazura

  • 250 g ciocolata amaruie
  • 30 ml ulei

MOD DE PREPARARE

  • Batem ouale cu un praf de sare pana cand se vor deschide la culoare si vor deveni cremoase. 
  • Adaugam zaharul treptat pana cand il vom termina si mixam inca 10 minute , in acest timp zaharul se va dizolva si compozitia isi va mari volumul prin incorporarea de aer. 
  • Adaugam esenta de vanilie.
    mini rulade cu ciocolata esenta de vanilie
  • Se adauga apoi uleiul treptat in fir subtire,facem asta la cea mai mica viteza a mixerului.
  • Dupa ce am adaugat intreaga cantitate de ulei oprim mixerul.
  • Adaugam cernute faina impreuna cu cacaua putin cate putin si amestecam usor cu ajutorul unei spatule cu miscari ample de sus in jos.
  • Compozitia pentru blat este pregatita si avem nevoie de o tava tapetata cu hartie de copt,tava care este de 28 / 43 de cm.
  • Punem compozitia in tava si o distribuim pe toata suprafata dupa care dam cu tava de masa de cate ori pentru a uniformiza compozitia si bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 12 minute.
  • Dupa ce scoatem blatul de la cuptor il vom pune pe un carpator. 
  • Il acoperim cu o alta hartie , intoarcem si indepartam hartia de copt. 
  • Lasam blatul sa se raceasca si ne ocupam de crema.

Mini rulade cu ciocolata preparare crema

  • Mixam crema de mascarpone cu smantana pentru frisca si zaharul pudra timp de 2 minute.
  • Apoi adaugam esenta de vanilie timp in care mixam continuu timp de 10-15 secunde. Oprim mixerul si avem crema pregatita.

mini rulade cu ciocolata crema

Mini rulade cu ciocolata asamblare

  • Punem crema pe blat si o distribuim pe toata suprafata dupa care o nivelam.
  • Injumatatim blatul si fiecare jumatate o impartim in 3 parti egale.
  • Taiem fasiile obtinute pe jumatate dupa care incepem sa rulam fiecare fasie. Punem mini ruladele pe un gratar si ne ocupam de glazura.
  • Bagam ciocolata amaruie in cuptorul cu microunde pentru un minut dupa care scoatem bolul si amestecam. Alternativ, ciocolata se poate topi si la bain marie.
  • Adaugam uleiul treptat si amestecam.
  • Glazura este pregatita si o turnam peste mini rulade. Eu folosesc o palnie pentru ciocolata pentru a glazura fiecare mini rulada dar se poate pune si cu o lingura.

Punem mini ruladele glazurate la frigider pentru o jumatate de ora dupa care se pot servi.Pofta buna la mini rulade cu ciocolata!
mini rulade cu ciocolata prezentare
Si daca tot am vorbit de ciocolata , va recomand Ouale Kinder cu ciocolata si mascarpone , o reteta de chec cu ciocolata si reteta de Tiramisu cu ciocolata.

Mini rulade cu ciocolata reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

Cheesecake destept sau cheesecake inteligent care se alege in straturi adygio kitchen

Cheesecake destept care se alege in straturi

Prajitura tavalita reteta cu nuca de cocos

Prajitura tavalita reteta

Reader Interactions

Comentarii

  1. Gabriela

    05/05/2020 at 8:17 pm

    De ce se adaugă ulei la glazură ? O seara bună.

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑