Pasta de ton este una din cele mai populare retete cu care se pot obtine aperitive spectaculoase cu peste. Cum se face pasta de ton incat sa fie cat mai cremoasa si mai gustoasa?
Reteta recomandata: Salata de ton
Pentru aceasta reteta simpla si rapida folosim 4 ingrediente de baza si 2-3 condimente. In total 7 ingrediente combinate pentru cea mai buna pasta de ton.
Pasta de ton
Cum se serveste pasta de ton? Cel mai popular mod de servire este ca si umplutura sau crema tartinabila pentru sandvis, panini, ciabatta.
De asemenea, se poate servi pe biscuiti sarati, chipsuri, felii de castravete si bastonase de apio sau diferite legume. La fel cum se procedeaza si cu guacamole. Aperitive cat un degetel de tip canape, perfecte pentru o imbucatura.
Dimineata ne place sa servim pasta de ton pe paine prajita sau bruschette. O combinatie super gustoasa pentru a-ti incepe ziua.
- 200 g ton din conserva
- 100 g crema de branza
- 2 fire ceapa verde
- 25 g smantana pentru gatit
- 1 lingura zeama de lamaie
- dupa gust sare
- dupa gust piper
Pasta de ton reteta
RETETA VIDEO
- Pune smantana peste crema de branza.
- Adauga o jumatate de lingurita de sare si o jumatate de lingurita de piper.
- Pune zeama de lamaie dupa care amesteca totul.
- Marunteste tonul in functie de textura dorita.
- Adauga ceapa verde si amestecul cu smantana peste tonul maruntit.
- Amesteca totul dupa care pasta de ton este pregatita.
Pasta de ton tipsuri si sfaturi
Ingredientul de baza, tonul din conserva, poate fi in suc propriu, in apa, in ulei vegetal sau de masline. Nu are importanta intrucat il folosim bine scurs de lichid.
Crema de branza este cea care ofera cremozitate. La nevoie se poate inlocui cu mascarpone insa crema de branza este cea mai potrivita pentru pasta de ton.
Tonul este perfect in combinatie cu ceapa. Am ales ceapa verde intrucat ofera si un plus de culoare. Puteti folosi insa ceapa alba sau rosie si daca doriti, o verdeata la alegere. Daca am folosi o verdeata, ar fi patrunjel sau coriandru.
Am condimentat pasta cu sare si piper. Puteti sa o personalizati in functie de preferinte, noi am folosit doar condimente de baza care sa scoata in evidenta aroma tonului.
Foarte buna! Eu am blenduit tot, mai puțin ceapa și am folosit ceapa roșie.