• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Placinta cu branza sarata

Placinta cu branza sarata in straturi,ca la placintarie

Adygio Kitchen - 05/10/2018

Placinta cu branza sarata in straturi la cuptor,o placinta cu branza gustoasa care se pregateste rapid si usor.Crocanta la exterior,frageda si aromata pe interior,este una din cele mai bune placinte cu branza in straturi pe care le-am gustat pana acum.

Placinta cu branza sarata la cuptor in straturi , ca la placintarie

Placinta cu branza sarata in straturi la cuptor ,una din cele mai bune placinte cu branza
Placinta cu branza sarata in straturi la cuptor ,una din cele mai bune placinte cu branza

Placinta cu branza sarata in straturi are parfum de copilarie pentru mine. Era una din placintele cu branza care se pregateau in tavi imense,ca cele de baclava.Aceasta placinta era foarte populara,genul de placinta la care se face coada de dimineata la placintarie.Asadar o bunatate de placinta cu branza.Sunt sigura ca o sa va fie pe plac asa ca va invit sa o pregatiti.

O alta reteta de placinte cu branza , este cea de placinte babane rusesti.Recomand reteta si sper sa o incercati.

Placinta cu branza sarata

Placinta cu branza sarata in straturi , ca la placintarie

Placinta cu branza in straturi , o minunatie de placinta pe care trebuie neaparat sa o incercati.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 5 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 45 mins
Timp Total 55 mins
Fel Desert, Gustare
Bucatarie International, Romaneasca
Portii 8 persoane
Calorii 309 kcal
Autor - Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 1 pachet foi fine de placinta
  • 500 g branza sarata
  • 300 ml apa minerala
  • 130 ml ulei
  • 1 lingurita sare

MOD DE PREPARARE

  • Punem putin ulei in tava sau tigaia folosita si il distribuim pe toata suprafata cu o pensula.
  • Adaugam sarea si uleiul in apa minerala. Amestecam totul foarte bine.
  • Asezam prima foaie de placinta cu care vom tapeta fundul si peretii tigaii sau tavii.
  • Venim cu a doua foaie si ungem baza cu amestecul cu ulei.
  • Punem branza dupa care acoperim cu marginile foii. Adica le aducem din exterior catre centru.
  • Procedam la fel si cu marginile foii de sub a doua foaie.
  • Ungem foaia cu amestecul cu ulei.
  • Presaram branza dupa care acoperim cu o foaie de placinta. O presam usor si ne asiguram ca se pliaza pe peretii tavii sau tigaii.
  • Ungem baza foii cu amestecul de apa minerala sarata si ulei.
  • Presaram branza si venim cu o alta foaie peste.
  • Ungem foaia dupa care aducem marginile spre centru.

Placinta cu branza sarata in straturi cu apa minerala

Placinta cu branza in straturi la cuptor , o placinta cu branza sarata si apa minerala
Placinta cu branza in straturi la cuptor , o placinta cu branza sarata si apa minerala

De aici urmeaza sa procedam la fel cu toate foile cu exceptia ultimelor doua foi. Adica foile vin grupate cate doua,prima fiind unsa cu amestecul cu apa minerala.Presaram branza si acoperim cu a doua foaie.Ungem si aceasta foaie cu amestec cu apa minerala.Dupa care se aduc colturile foilor inspre centru.

  • Eu folosesc telemea de vaca dar puteti folosi orice fel de branza,de la telemea la feta,branza de burduf sau ricotta. Adica orice fel de branza,fie ea dulce sau sarata.
  • Diametrul tigaii folosite este de 23 de cm.Puteti sa folositi orice tava sau tigaie cu exceptia tavilor cu fund detasabil.
  • Odata ce ajungem la ultimile doua foi,punem penultima foaie peste.O ungem cu amestecul cu ulei dupa care acoperim cu ultima foaie.
  • Ungem si aceasta foaie dupa care aducem colturile foilor spre centru.Ungem din nou foarte bine.
  • Turnam restul de amestec cu apa minerala si intepam foile cu o scobitoare sau un betisor.Astfel placinta se va coace uniform si dedesubt va arata exact ca deasupra.
  • Dam tava sau tigaia in cuptorul preincins la 170 C pentru 40-45 de minute.
Placinta cu branza sarata in straturi,ca la placintarie
Placinta cu branza sarata in straturi,ca la placintarie

Reteta video placinta cu branza in straturi cu apa minerala

Placinta cu branza sarata se serveste calda dar si rece. Aceasta se poate servi cu smantana fermentata, un adevarat deliciu care iti rasfata simturile.Spor la treaba, pofta buna si multumesc pentru vizita! Va astept si pe canalul de Youtube!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Placinta turceasca cu lapte si branza - reteta turceasca

Placinta turceasca cu lapte si branza

Placinta cu carne tocata de porc adygio

Placinta cu carne tocata de porc

Placinta rapida cu telemea de oaie adygio kitchen

Placinta rapida cu telemea de oaie

Placinte cu branza la cuptor,placinte babane rusesti adygio kitchen

Placinte cu branza la cuptor , placinte babane rusesti

placinte cu ricotta adygio kitchen

Placinte cu ricotta reteta video

borek rulat la tigaie reteta video

Borek rulat la tigaie sau placinta turceasca cu carne

Reader Interactions

Comentarii

  1. Adygio Kitchen

    05/10/2018 at 7:31 pm

    Placinta cu branza sarata in straturi,ca la placintarie

    Răspunde
  2. Dana

    07/10/2018 at 10:37 am

    Foarte buna placinta, multumim pentru reteta! Si sotului i-a placut mult!:)

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      14/10/2018 at 11:59 pm

      Super,ma bucur ca v-a placut.Sper sa incercati si alte retete.

      Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑