Tort Alba Ca Zapada reteta video

2

Acest tort Alba Ca Zapada este un tort delicios care se prepara rapid si foarte usor.Daca Prajitura Alba Ca Zapada se face cu foi,reteta de tort Alba Ca Zapada se face cu blat pufos si insiropat,un blat din albusuri.Un tort la fel de bun este Reteta Tort Profiterol , un tort pentru ocazii speciale sau de ce nu , pentru momentul dulce de care toti avem nevoie.In cazul in care iti place prajitura Alba Ca Zapada te invit sa incerci si varianta simpla a acestei prajituri,Prajitura Alba Ca Zapada fara coacere.
Tort Alba ca zapada adygio kitchen
Vote: 2
Evaluare: 4
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta
Adygio Kitchen
Reteta pentru tort Alba Ca Zapada
Calorii Proteine Carbohidrati
611kcal 7g 105g
Reteta pentru tort Alba Ca Zapada
Vote: 2
Evaluare: 4
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta

Voteaza reteta! Parerea ta conteaza

Vote: 2
Evaluare: 4
Tu:
Evalueaza reteta!
Portii Timp de preparare Timp de gatit Timp de asteptare
8persoane 40minute 35minute 2ore
Portii Timp de preparare
8persoane 40minute
Timp pentru gatit Timp de asteptare
35minute 2ore
Ajusteaza ingredientele in functie de cate persoane ai la masa: persoane
Informatii nutritionale
Reteta pentru tort Alba Ca Zapada
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 611 Calorii din grasimi: 171
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 19g 29%
Grasimi saturate: 12g 60%
Grasimi polinesaturate: 1g
Grasimi mononesaturate: 5g
Colesterol: 47mg 16%
Sodiu: 188mg 8%
Potasiu: 167mg 5%
Total carbohidrati: 105g 35%
Fibre alimentare: 1g 4%
Zaharuri: 74g
Proteina: 7g 14%
Vitamina A: 11%
Vitamina C: 1%
Calciu: 9%
Fier: 11%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Ingrediente
Ingrediente
Informatii nutritionale
Reteta pentru tort Alba Ca Zapada
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 611 Calorii din grasimi: 171
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 19g 29%
Grasimi saturate: 12g 60%
Grasimi polinesaturate: 1g
Grasimi mononesaturate: 5g
Colesterol: 47mg 16%
Sodiu: 188mg 8%
Potasiu: 167mg 5%
Total carbohidrati: 105g 35%
Fibre alimentare: 1g 4%
Zaharuri: 74g
Proteina: 7g 14%
Vitamina A: 11%
Vitamina C: 1%
Calciu: 9%
Fier: 11%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

      Tort Alba ca zapada blat

      Batem albusurile cu un praf de sare pana cand obtinem o spuma tare dupa care adaugam treptat zaharul pana cand il vom termina.Mixam in jur de 5 minute,doar cat sa nu se mai simta zaharul.Tot la fel,adaugam apa treptat. Dupa care se adauga extractul de vanilie. Mixam inca 30 de secunde si oprim mixerul.
      tort alba ca zapada extract de vanilie
      Adaugam treptat faina cernuta si amestecam usor cu ajutorul unui tel.Dupa ce incorporam toata faina,vom pune compozitia pentru blat intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt,tava cu diametrul de 22 cm. Dam cu tava de masa de 2-3 ori dupa care o bagam in cuptorul preincins la 170 C pentru aproximativ 35 de minute. Dupa expirarea timpului, scoatem tava din cuptor si lasam blatul sa se raceasca nu inainte de a-l scoate din tava.

      Tort Alba ca zapada crema

      Punem faina si putin lapte intr-o cratita si amestecam cu ajutorul unui tel.Adaugam laptele putin cate putin pana cand il vom termina.In tot acest timp amestecam continuu pentru a evita formarea cocoloaselor.Adaugam praful de sare si zaharul.Punem cratita la foc mediu si o lasam pana cand compozitia se va ingrosa.In tot acest timp amestecam continuu.
      Tort Alba Ca Zapada crema
      Luam cratita de pe foc si adaugam coaja rasa si zeama de lamaie.Amestecam si o lasam sa se raceasca.Apoi punem crema in vasul mixerului si mixam pentru cateva secunde dupa care adaugam untul treptat. Untul pe care l-am folosit are o grasime de 82%,acesta trebuie sa fie la temperatura camerei.

      Tort Alba Ca Zapada sirop

      Punem o cratita la foc mediu in care turnam apa, adaugam zaharul si zeama de lamaie. Amestecam si lasam cratita la foc pana la punctul de fierbere.

      Tort Alba ca Zapada asamblare tort

      Taiem blatul in 3 dupa care insiropam prima parte de blat.Punem un strat de crema,eu am pus-o cu un cornet dar puteti sa o puneti cu o lingura. Acoperim cu cel de-al doilea blat pe care il insiropam dupa care punem un strat de crema. Acoperim cu blatul capac si il insiropam si pe acesta. Punem un strat de crema deasupra si vom pune putina si pe margini.
      tort alba ca zapada acoperit cu crema
      Nivelam crema iar restul de crema il punem intr-un cornet sau punga taiata la un colt. Formam „picaturi” de crema de marimea unei nuci deasupra tortului de jur imprejur. Aplatizam picaturile de la jumatate si intindem spre centru. Formam „picaturi” de crema si in centru si procedam la fel cu ajutorul linguritei. Decoram cu nuca de cocos si punem tortul la frigider pentru 2 ore dupa care se poate taia si servi. Pofta buna la Tort Alba Ca Zapada!
      Tort alba ca zapada taiere tort
      Cauti retete de prajituri sau retete de tort? Acceseaza canalul AdyGio Kitchen pe Youtube.

      Share.

      About Author

      Adygio Kitchen

      "O reteta nu are suflet insa tu poti sa pui o parte din sufletul tau in ea. Gateste din suflet pentru cei dragi!" Eu sunt Adygio, sau Adriana Georgeta, autoarea blogului Adygio unde veti gasi retete clasice,retete rapide si cu un grad de dificultate scazut sau retete.. >>Citeste mai mult despre mine

      2 comentarii

      Leave A Reply