Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon

1

Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon se poate servi ca aperitiv sau fel principal alaturi de garnitura preferata.Aceasta rulada de pui este aromata si delicioasa si se poate servi fara sos intrucat este suculenta. Pentru a intregi gustul insa am preparat un sos de mustar cu miere sau honey mustard , sos care completeaza gustul preparatului. Tot din aceeasi gama va recomand cu drag o alta reteta cu carne de pui,reteta de pui caprese sau friptura de pui la cuptor.
Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon adygio kitchen
Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta
Adygio Kitchen
Reteta pentru rulada de pui cu ciuperci
Calorii Proteine Carbohidrati
726kcal 66g 10g
Reteta pentru rulada de pui cu ciuperci
Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta

Voteaza reteta! Parerea ta conteaza

Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Portii Timp de preparare Timp de gatit Timp de asteptare
4bucati 40minute 50minute 0minute
Portii Timp de preparare
4bucati 40minute
Timp pentru gatit Timp de asteptare
50minute 0minute
Ajusteaza ingredientele in functie de cate persoane ai la masa: bucati
Informatii nutritionale
Reteta pentru rulada de pui cu ciuperci
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 726 Calorii din grasimi: 414
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 46g 71%
Grasimi saturate: 17g 85%
Grasimi polinesaturate: 6g
Grasimi mononesaturate: 19g
Colesterol: 174mg 58%
Sodiu: 2524mg 105%
Potasiu: 947mg 27%
Total carbohidrati: 10g 3%
Fibre alimentare: 2g 8%
Zaharuri: 4g
Proteina: 66g 132%
Vitamina A: 41%
Vitamina C: 36%
Calciu: 34%
Fier: 19%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Ingrediente
Ingrediente
Informatii nutritionale
Reteta pentru rulada de pui cu ciuperci
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 726 Calorii din grasimi: 414
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 46g 71%
Grasimi saturate: 17g 85%
Grasimi polinesaturate: 6g
Grasimi mononesaturate: 19g
Colesterol: 174mg 58%
Sodiu: 2524mg 105%
Potasiu: 947mg 27%
Total carbohidrati: 10g 3%
Fibre alimentare: 2g 8%
Zaharuri: 4g
Proteina: 66g 132%
Vitamina A: 41%
Vitamina C: 36%
Calciu: 34%
Fier: 19%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

      Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon

      Se bate pieptul de pui intocmai ca la snitele dupa care se condimenteaza fiecare bucata cu sare , piper , usturoi granulat si boia.Acoperim carnea cu folie alimentara dupa care trecem la taierea legumelor.
      rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon condimente
      Incepem cu ceapa pe care o taiem marunt dupa care ne ocupam de ardeiul gras,pe acesta il vom taia bastonase.Taiem si ciupercutele dupa care punem o tigaie la foc.Punem putin ulei si calim ardeiul cu ceapa si putina sare.Amestecam si le lasam la foc timp de 3-4 minute.
      rulada de pui cu ciuperci ceapa
      Separat,prajim ciupercile cu un praf de sare.Pe acestea le vom lasa la foc pana cand se va evapora apa lasata de ele.
      Asezam o felie de carnita pe folie alimentara si punem ciupercute si ardei cu ceapa.Adaugam parmezan si presaram patrunjel dupa care rulam.Venim cu doua felii de bacon afumat,asezam carnita de pui si rulam infasurand carnita de pui cu baconul.
      rulada de pui patrunjel
      Punem putin ulei in tava pe care o vom folosi si asezam fiecare mini rulada.Turnam un fir subtire de ulei pe fiecare mini rulada dupa care presaram boia.Bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 45 de minute.
      Rulada de pui cu ciuperci boia
      Scoatem tava de la cuptor si stropim bucatile de rulada cu lichidul din tava(lichid lasat de carnea de pui si bacon) si bagam tava din nou in cuptor pentru 5-10 minute.

      Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon sos

      Pregatim un sos honey mustard care merge de minune cu aceasta rulada aromata si delicioasa. Amestecam maioneza cu mustarul dulce , mierea si lingurita de otet. Condimentam cu sare si piper dupa gust , amestecam si avem sosul pregatit. Pofta buna la Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon!
      rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon prezentare finala
      Cauti alte retete de aperitive si fel principal? Acceseaza canalul de Youtube AdyGio Kitchen unde vei gasi retete care se preteaza la orice ocazie.

      Share.

      About Author

      Adygio Kitchen

      "O reteta nu are suflet insa tu poti sa pui o parte din sufletul tau in ea. Gateste din suflet pentru cei dragi!" Eu sunt Adygio, sau Adriana Georgeta, autoarea blogului Adygio unde veti gasi retete clasice,retete rapide si cu un grad de dificultate scazut sau retete.. >>Citeste mai mult despre mine