Tort Profiterol reteta video

14




Si pentru ca am facut de curand o reteta de Profiterol,am pastrat cateva prajiturele pentru a le folosi pentru acest tort si a iesit o minunatie de desert.Va recomand cu drag si retetele Tort de biscuiti cu ciocolata,Tort Joffre si Tort de ciocolata cu piersici.

tort profiterol reteta adygio kitchen
Vote: 17
Evaluare: 4.47
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta
Adygio Kitchen
Tort Profiterol
Eu am facut o reteta de profiterol recent si am pastrat cateva bucati de profiterol pentru a prepara acest tort delicios.
Calorii Proteine Carbohidrati
608kcal 12g 48g
Tort Profiterol
Vote: 17
Evaluare: 4.47
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta
Eu am facut o reteta de profiterol recent si am pastrat cateva bucati de profiterol pentru a prepara acest tort delicios.

Voteaza reteta! Parerea ta conteaza

Vote: 17
Evaluare: 4.47
Tu:
Evalueaza reteta!
Portii Timp de preparare Timp de gatit
8persoane 35minute 30minute
Portii Timp de preparare
8persoane 35minute
Timp pentru gatit
30minute
Ajusteaza ingredientele in functie de cate persoane ai la masa: persoane
Informatii nutritionale
Tort Profiterol
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 608 Calorii din grasimi: 387
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 43g 66%
Grasimi saturate: 26g 130%
Grasimi polinesaturate: 1g
Grasimi mononesaturate: 8g
Colesterol: 202mg 67%
Sodiu: 320mg 13%
Potasiu: 148mg 4%
Total carbohidrati: 48g 16%
Fibre alimentare: 7g 28%
Zaharuri: 24g
Proteina: 12g 24%
Vitamina A: 21%
Vitamina C: 1%
Calciu: 8%
Fier: 32%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Ingrediente
Ingrediente
Informatii nutritionale
Tort Profiterol
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 608 Calorii din grasimi: 387
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 43g 66%
Grasimi saturate: 26g 130%
Grasimi polinesaturate: 1g
Grasimi mononesaturate: 8g
Colesterol: 202mg 67%
Sodiu: 320mg 13%
Potasiu: 148mg 4%
Total carbohidrati: 48g 16%
Fibre alimentare: 7g 28%
Zaharuri: 24g
Proteina: 12g 24%
Vitamina A: 21%
Vitamina C: 1%
Calciu: 8%
Fier: 32%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

      1.Se bat ouale cu un praf de sare.
      tort profiterol ou cu sare
      2.Se adauga zaharul treptat pana cand se va termina.Apoi se mixeaza inca 15-20 de minute.
      tort profiterol zahar
      3.Se amesteca faina cu cacaua.Acest amestec se adauga in compozitie cu ajutorul unei site.Se amesteca cu o spatula cu miscari de jos in sus.
      4.Se pune compozitia pentru blat intr-o tava(diametru=22cm) tapetata cu hartie de copt.Se baga tava la cuptorul preincins la 170 C pentru 30 de minute.Dupa expirarea celor 30 de minute,se lasa blatul in cuptor cu usa intredeschisa pentru a nu se lasa la impactul cu temperatura din bucatarie.
      Tort profiterol compozitie
      5.Se pune frisca fierbinte peste ciocolata.Se lasa 2-3 minute dupa care se amesteca.Crema rezultata se baga la frigider pentru 10 minute.
      6.Se taie blatul pe din doua dupa care se pune unul in tava.Se adauga prajiturelele Profiterol.
      7.Se adauga si crema dupa care se da cu tava de masa de 2-3 ori pentru a se aseza crema.
      8.Se pune blatul capac dupa care se baga tortul la frigider pentru 2-3 ore.
      tort profiterol blat capac
      9.Se scoate tortul din tava si il pregatim pentru a-l glazura.
      10.Se pune glazura de ciocolata(ciocolata topita + putin ulei pentru luciu) si se decoreaza cu 3 bucati de profiterol.
      11.Se baga la frigider pentru 30 de minute dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la Tort Profiterol!
      tort profiterol felie

      Share.

      About Author

      Adygio Kitchen

      "O reteta nu are suflet insa tu poti sa pui o parte din sufletul tau in ea. Gateste din suflet pentru cei dragi!" Eu sunt Adygio, sau Adriana Georgeta, autoarea blogului Adygio unde veti gasi retete clasice,retete rapide si cu un grad de dificultate scazut sau retete.. >>Citeste mai mult despre mine

      14 comentarii

      1. Pingback: Super Women

      2. Desi am respectat proportiile crema e lichida.E ora 11 noaptea iar dimineata am nevoie de un tort.Ce e de facut?Imi vine sincer sa-mi bag piciorul……

      3. Am încercat și e foarte gustos. Mulțumesc pt rețeta. Deși nu are un aspect foarte ordonat însă e foarte bun și asta contează.

      4. Buna ziua!
        Va citesc retetele cu mult interes si imi place foarte mult faptul ca explicati in detaliu
        modul de preparare al prajiturilor.
        Imi place in mod deosebit tortul profiterol si ,de aceea ,as vrea sa stiu de cate grame de ciocolata e nevoie si cat ulei-spun aceasta pentru ca glazura dvs arata foarte bine .Am incercat si eu asa, la ochi
        si nu a iesit ,asa cum a mai scris cineva mai sus.
        Va multumesc!

      5. Buna ziua ,
        va urmaresc cu mult interes retetele si imi place faptul ca explicati asa de bine modul lor
        de preparare.
        Am totusi o nedumerire -cate grame de ciocolata ci cat ulei trebuie pentru glazura de
        la tortul profiterol?
        Va multumesc!

        • Adygio Kitchen

          Buna,am pus 200 g ciocolata amaruie(puteti sa o inlocuiti cu ciocolata cu lapte daca doriti) si 50 ml ulei.Se topeste ciocolata dupa care se amesteca cu uleiul.

      6. va rog frumos sa ne spuneti cate grame de ciocolata si cat ulei trebuie ptr glazura.
        Va multumesc!

      7. Ce procent de cacao trebuie sa aiba ciocolata pt. crema? pt. ca la mine nu s-a inchegat deloc crema era f.fluida astfel ca am bagat mixerul ca sa pot sa o pun pe blatul de tort.

      Leave A Reply