4 retete de aperitive cu peste perfecte pentru mese festive si sarbatori.Noi am ales sa facem cu somon,ansoa si ton.Sunt retete de aperitive rapide si usor de pregatit pentru atunci cand ai musafiri si vrei sa ii impresionezi.
Recomandat: Chec aperitiv cu masline si telemea
Ingrediente reteta
Aperitive cu ton
- paine semi integrala
- conserva de ton
- rosii cherry
- porumb dulce
- castraveti
- ceapa rosie
- piper macinat
- fulgi de chilly
- maioneza
Aperitive cu ansoa
- paine neagra cu seminte
- pasta de avocado cu putina lamaie
- ansoa
- masline negre
- chilly
- gogosar optional
Aperitive trandafiri cu somon si castravete
- somon afumat
- felii castravete
- crema de branza
- felii de paine alba decupate
- ardei gras
- piper
Aperitiv cu somon si lamaie
- paine de secara
- somon afumat
- felii de castravete taiate pe jumatate
- felii de lamaie
- chives
- crema de branza
- masline
- fulgi de chilly
- piper
4 retete de aperitive cu peste
4 retete de aperitive cu peste : aperitive cu somon si castravete,aperitive cu ton si ceapa rosie,aperitive cu avocado si ansoa si ultimul tip,aperitive cu somon si crema de branza
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
MOD DE PREPARARE
Aperitive cu ton mod de preparare
- Decupam feliile cu o forma rotunda sau patrata,in functie de forma dorita.
- Ungem 2 felii de paine decupate cu maioneza.
- Punem o lingurita de ton maruntit.
- Imediat langa punem si putina ceapa taiata marunt.
- Punem si porumb dulce langa ceapa si ton.
- Taiem o rosie cherry in sferturi in functie de cat de mare decupati painea.
- Punem putina maioneza ca baza pentru rosie dupa care asezam cate un sfert pe fiecare felie de paine.
- Feliem castravetele pe lung dupa care strapungem fiecare felie cu o scobitoare sau cu un betisor,de la un capat la celalalt mergand din aproape in aproape.
- Introducem scobitoarea cu castravete in centrul feliei de paine.
- Condimentam tonul cu piper si chilly. Repetam aceeasi pasi pentru fiecare felie de paine. Si acum ca am pregatit aperitivele cu ton trecem la urmatorul tip.
Aperitive cu ansoa mod de preparare
- Ungem feliile cu pasta de avocado. Si pentru acest aperitiv va trebui sa decupam painea cu o forma rotunda sau patrata.
- Infasuram o maslina cu ansoa . Incercati sa folositi masline nesarate intrucat ansoa este de regula,foarte sarata.
- Strapungem ruloul cu un betisor sau cu o scobitoare.
- Optional,condimentam pasta de avocado cu putin piper si chilly. Asezam peste maslina infasurata cu ansoa.
Aperitive cu peste – trandafiri de somon cu castravete
- Ungem painea cu crema de branza dupa care condimentam cu putin piper.
- Crestam felia de castravete pe lateral,facem crestaturi inclinate.
- Asezam o felie de somon si o ungem cu putina crema de branza dupa care rulam.
- Punem ruloul format pe felia de paine decupata.Pentru culoare,punem un cubulet de ardei gras sau gogosar.
Procedam la fel pentru a forma toti trandafirii de somon dupa care trecem la urmatorul aperitiv.
Aperitive cu peste – aperitiv cu somon,lamaie si masline
- Decupam painea cu o forma rotunda sau patrata.
- Ungem fiecare felie cu crema de branza.
- Condimentam cu putin piper si chilly.Punem o felie peste cealalta.
- Strapungem o felie de lamaie de la un capat la celalalt cu o scobitoare sau cu un betisor.
- Luam 3 jumatati de felii de castravete si le strapungem aproape de unul din capete cu aceeasi scobitoare sau betisor.
- Deschidem feliile de castravete ca pe un evantai si strapungem in centru felia de paine.
- Tapetam cu o verdeata la alegere pe lateral,eu am ales sa folosesc chives.
- Rulam o felie subtire de somon afumat si il asezam pe crema de branza.
- Punem si 2-3 felii de masline si aperitivele sunt gata.
Reteta video
Spor la treaba,pofta buna si va astept si pe canalul meu de Youtube!
Alte retete de aperitive:
Aperitive rustice romanesti cu produse din carne de porc
Cele mai bune retete de aperitive reci sau calde
Aperitive cu foi subtiri de placinta
Aperitive de sarbatori si ocazii speciale