Reteta de bilute aperitiv cu branza si bacon este rapida si usoara iar bilutele sunt fenomenal de delicioase.Pentru tavalirea acestora am folosit seminte de susan negru si bacon,puteti sa cobinati cele doua ingrediente sau puteti opta pentru bacon sau susan. Si pentru ca diversitatea este cheia,va las si mai multe retete de aperitive.
Bilute aperitiv cu branza
Ingrediente
- 300 g bacon
- 200 g cascaval ras
- 125 g crema de branza cu verdeata
- 100 g mozzarella
- dupa gust sare si piper
- ceapa verde
- susan negru optional
Bilute aperitiv cu branza si bacon mod de preparare
Prajim bacon-ul si il lasam pana cand devine crocant dupa care il scoatem fie pe un prosop de hartie fie pe o plasa alimentara. Il maruntim cu ajutorul unui robot de bucatarie sau pus intr-o punga si zdrobit cu ajutorul unui sucitor. Apoi tamponam foarte bine baconul cu prosoape de hartie pentru a indeparta grasimea.
Amestecam cascavalul ras cu mozzarella , crema de branza si ceapa verde. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Acum ca avem compozitia pregatita,punem semintele de susan pe o farfurie.Ne ajutam de o lingura de inghetata pentru a portiona compozitia. Ii dam forma unei bilute dupa care o tavalim prin bacon maruntit.
Eu am folosit susan negru pentru a tavali o parte din bilute,dar dupa cum am precizat,acesta este optional. Bilutele aperitiv cu branza si bacon se pot servi,pofta buna!
In cazul in care cautati alte retete de aperitive ,va recomand sa rasfoiti retetele Aperitive pentru sarbatori , Aperitive cu foi de placinta si ouale umplute colorate natural.Puteti desigur si sa va abonati la canalul meu de Youtube pentru a fi la curent cu urmatoarele retete.