Blat de tort cu vanilie reteta simpla

Blat de tort cu vanilie , cea mai buna reteta pentru un blat pufos si aromat cu vanilie. Am incercat multe retete de blat insa aceasta reteta este una din cele cu rezultat garantat. O reteta de blat de tort cu oua intregi, cu sau fara praf de copt. Blat de tort cu vanilie cu numai 6 ingrediente.

Blat de tort cu vanilie – un blat pufos cu vanilie pas cu pas

Ultima reteta la care am avut nevoie de un blat de tort pufos cu vanilie a fost cea de Tort Petre Roman . Aveam nevoie de un blat de tort cu vanilie pufos , inalt si fara praf de copt. Un blat de tort care sa mearga perfect cu siropul de caramel , crema de vanilie de casa si frisca.

Blat de tort cu vanilie retete asemanatoare

Blat de tort cu vanilie – secrete pentru cel mai pufos blat de tort cu vanilie

• Se bat ouale cu praful de sare pana cand isi vor tripla volumul. Atentie , ouale trebuie sa fie la temperatura camerei si cu cat le batem mai mult acestea vor incorpora mai mult aer.
• Se amesteca usor cu un tel sau cu o spatula cu miscari ample de sus in jos , prin rasturnare. Valabil pentru atunci cand adaugam uleiul dar si cand vine vorba de adaugarea fainii.
• Faina se adauga cernuta treptat,in reprize mici. Asta va ajuta sa nu se lase compozitia, adica sa nu scada in volum.

Blat de tort cu vanilie reteta video

Blat de tort cu vanilie

Blat de tort cu vanilie,reteta simpla si rapida potrivita pentru torturile festive.

Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!

5 din 53 voturi

Preparare 10 mins

Gatire 40 mins

Timp Total 50 mins

Fel Desert

Bucatarie International

Portii 1 blat

Calorii 1628 kcal

Autor – Adygio Kitchen

Ingrediente

• 6 buc oua
• 180 g zahar
• 180 g faina
• 1 lingurita extract de vanilie
• 30 ml ulei
• 1 praf sare

MOD DE PREPARARE

• Cum se face blatul de tort cu vanilie
  
• Se bat ouale cu praful de sare pana cand se vor deschide la culoare si vor creste in volum de aproximativ 3 ori. Cu cat se bat ouale mai mult , acestea vor incorpora mai mult aer.
• Adaugam treptat zaharul timp in care mixam continuu. Mixam timp de 3-4 minute dupa care adaugam extractul de vanilie.

Oprim mixerul dupa 10-15 secunde. Urmeaza sa adaugam uleiul treptat si amestecam usor cu ajutorul unui tel cu miscari ample de sus in jos prin rasturnare.

Adaugam faina cernuta treptat si la fel , amestecam usor cu ajutorul unui tel pentru a o incorpora. Adaugam faina in reprize mici.

Avem compozitia pentru blat pregatita si folosim o tava rotunda tapetata cu hartie de copt,tava cu diametrul de 23 de cm.

Turnam compozitia in tava,dam de 2-3 ori cu tava de masa dupa care o bagam in cuptorul preincins la 170 C pentru aproximativ 40 de minute.

Scoatem tava de la cuptor si ca sa se raceasca blatul il vom scoate din tava. Cand este racorit se poate sectiona in 2 sau 3 parti,depinde cate randuri de crema doriti.