Cheesecake fara coacere, una din retetele mele preferate. Reteta de cheesecake fara coacere de astazi este o reteta delicioasa cu o combinatie de ciocolata alba si frisca care iti trezeste toate simturile.
Ati combinat vreodata ciocolata alba cu frisca? Daca nu ati facut-o inca,trebuie sa o incercati cu siguranta.
Recomandat: Cheesecake cu ciocolata si nutella
Cheesecake fara coacere cu ciocolata alba
Cheesecake fara coacere cu ciocolata alba.Astazi va voi prezenta un cheesecake fara coacere delicios,rapid si usor de preparat.Ati combinat gustul de ciocolata alba cu frisca ?Este fabulos,aceasta reteta de cheesecake fara coacere este una dintre cele mai bune pe care le-am incercat.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
VIDEO
Ingrediente
BAZA CHEESECAKE
- 400 g biscuiti
- 120 g unt topit
CREMA
- 600 g crema de branza
- 200 ml frisca lichida dulce
- 200 g ciocolata alba
- 200 g capsuni strasberry
- vanilie macinata
DECOR
- 200 ml frisca lichida dulce
- 200 g capsuni albe
MOD DE PREPARARE
- Se maruntesc biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie,sau introducand biscuitiii intr-o punga si zdrobirea lor cu un sucitor.
- Se transfera pesmetul de biscuiti intr-un bol dupa care se adauga untul topit.
- Se transfera continutul de biscuiti cu unt topit intr-o tava cu diametru de 21 cm,tava care trebuie sa fie tapetata cu hartie de copt.
- Nivelam si presam foarte bine continutul de biscuiti dupa care bagam tava la frigider pentru a ne ocupa de crema.
- Se topeste ciocolata alba pe un vas deasupra unei cratite cu apa la foc mediu.
- Se mixeaza crema de branza.
- Se adauga frisca in crema de branza si se mixeaza.
- Adaugam vanilie macinata si ciocolata alba rece.
- Se pun capsunile pe blatul de biscuiti.
- Punem compozitia de crema peste capsuni.
- Nivelam crema dupa care bagam tava la frigider.
- Se bate frisca pentru decor.
- Se pune frisca peste crema si se niveleaza.
- Ornam deasupra cu capsunile albe.
- Se baga cheesecake-ul la frigider pentru 3-4 ore,mai bine fiind insa peste noapte.
- Se scoate tava de la frigider si cheesecake-ul este gata de servit.Pofta buna!
Reteta cheesecake fara coacere – cum sa faci cheesecake fara coacere
- Eu am folosit capsuni strasberry in compozitia cremei, niste capsuni foarte dulci cu aroma de zmeura a caror culoare este foarte intensa.
- Pentru decor am folosit capsuni albe(pineberry) ,un soi de capsuni super dulci cu gust de ananas. Ele pot fi inlocuite cu capsuni normale, care ar scoate in evidenta aspectul cheesecake-ului per total .
Cauti alte prajituri fara coacere , reteta de tort fara coacere sau retete de cheesecake? Avem o sumedenie de retete pe blog sau pe canalul de Youtube!
Lasă un răspuns