• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Cozonac floare cu nutella si nuca adygio kitchen

Cozonac floare cu nutella reteta video

Adygio Kitchen - 30/03/2016

Cozonac floare cu nutella si nuca , o reteta pe care trebuie neaparat sa o incercati.Reteta pentru cozonac floare cu nutella si nuca este una foarte usoara si rezultatul final iti va incanta familia si invitatii.Binenteles cand spun usoara ma refer la etapele pregatirii acestui cozonac floare cu nutella dar nu si la framantarea indelungata de care are nevoie orice cozonac pufos,frumos crescut si delicios.

Pe langa asta vei avea nevoie si de putina rabdare la asamblarea petalelor insa cu fiecare petala adaugata vei realiza ca dai viata unui tablou de poveste de care cu siguranta vei fi mandra.Pentru aceasta reteta de cozonac am folosit nutella si nuca macinata dar poti sa inlocuiesti umplutura cu rahat,mac sau cacao.Recomand cu drag si Reteta de Cozonac cu nuca si rahat si reteta de Cozonac Leopard,cozonaci la fel de pufosi si aratosi.

Cozonac floare cu nutella si nuca adygio kitchen

Cozonac floare cu nutella reteta

Cozonac floare cu nutella si nuca , un cozonac pufos si aromat.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
4.85 din 26 voturi
Preparare 50 mins
Gatire 35 mins
Timp Total 3 hrs 25 mins
Portii 12 persoane
Calorii 913 kcal
Autor - Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 300 g nuca macinata
  • 200 g zahar
  • 400 g nutella
  • 5 buc galbenusuri
  • 450 ml lapte caldut
  • 200 ml ulei
  • 25 g drojdie uscata
  • 15 ml esenta de rom
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 praf sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 buc ou pentru uns

Cozonac floare cu nutella aluat

1.Cernem faina dupa care pregatim maiaua.Punem drojdia intr-un bol,adaugam 2 linguri de zahar si aproximtiv 100 ml lapte caldut.
2.Amestecam dupa care adaugam 2 linguri de faina.Facem o gropita in faina dupa care punem amestecul cu drojdie.Acoperim cu putina faina si o lasam deoparte.
3.Adaugam zaharul peste laptele ramas si amestecam dupa care adaugam o lingurita de extract de vanilie si coaja rasa de lamaie.
4.Frecam galbenusurile cu sare peste care adaugam putin din laptele aromat.Amestecam dupa care il punem peste lapte.
5.Acum ca s-a activat drojdia(aceasta se umfla pana la suprafata fainii cu care am acoperit-o)adaugam laptele aromat si amestecam cu o spatula dupa care framantam la mana in jur de 15-20 de minute.
6.Adaugam uleiul treptat si framantam in continuare aproximativ 15 minute.Transferam aluatul intr-un bol uns cu ulei si il acoperim cu un prosop.Il lasam la loc caldut timp de 2 ore(in acest timp isi va dubla volumul).

Cozonac floare cu nutella umplutura

7.Intre timp ne ocupam de umplutura si punem nutella(bagata la cuptorul cu microunde pentru 1 minut) peste nuca macinata.Adaugam si esenta de rom si amestecam foarte bine.In cazul in care vi se pare ca umplutura este prea groasa puteti sa o subtiati cu putin lapte.

cozonac floare nutella
cozonac floare 4
cozonac floare esenta de rom

Cozonac floare cu nutella asamblare

8.Intindem aluatul si il decupam cu ajutorul unei forme rotunde.Indepartam surplusul de aluat dupa care punem putina umplutura pe fiecare cerculet de aluat.
9.Pliem fiecare bucatica de aluat si unim capetele.Punem „petalele” de aluat de jur imprejurul tavii pana cand ajungem in centru.Tava mea este o tava de tarta cu diametru de 28 cm.Tava trebuie sa fie unsa cu unt,margarina sau ulei.
10.Punem si ultima „petala” de aluat in centrul tavii dupa care ungem floarea cu ou batut.Se baga tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 30-35 de minute.

cozonac floare in tava
cozonac floare tava
cozonac floare ou

11.Se scoate cozonacul floare cu nutella si nuca de la cuptor si se lasa sa se raceasca dupa care se poate servi.Puteti sa-l taiati daca doriti dar acest cozonac floare se rupe bucata cu bucata.Pofta buna!
cozonac floare final

Cozonac floare cu nutella reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube,Adygio Kitchen.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Cozonac fara coacere la cuptor reteta de cozonac pufos cu nuca

Cozonac fara coacere la cuptor

Cozonac baban cu nuca si cacao, reteta de cozonac cu reusita garantata

Cozonac baban cu nuca reteta veche

Cozonac cu branza si stafide adygio kitchen

Cozonac cu branza si stafide reteta video

Cozonac cu cacao dungat adygio kitchen

Cozonac cu cacao dungat reteta video

Cozonac impletit in 4 adygio kitchen

Cozonac impletit cu ciocolata

Cozonac Rosenkrantz cu nuca caramel adygio kitchen

Cozonac Rosenkrantz cu nuca reteta video

Reader Interactions

Comentarii

  1. Elena

    13/04/2016 at 3:56 pm

    Nu ar fi prima reteta de cozonac cu nutella pe care o vad. Este, ce-i drept, printre cele mai inovative intalnite. Totusi, am optat mereu pentru retete simple, niciodata nu m-am aventurat catre ceva asa complex. Cred ca pastele asta va fi o oportunitate pentru mine sa incerc ceva nou.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      15/04/2016 at 3:10 pm

      Pare o reteta mai complicata,stiu.Va asigur ca nu este,doar ca realizarea petalelor necesita rabdare.Multumesc pentru comentariu si sa auzim de rezultate bune!

      Răspunde
  2. anicuta09

    28/11/2016 at 8:58 pm

    din acest aluat se pot coace si cozonaci obisnuiti? si inca ceva, se framanta doar cu mana, nu se poate cu robotul?

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      30/11/2016 at 6:23 pm

      Sigur ca da,se poate si la mana.

      Răspunde
  3. Gabriela

    11/12/2016 at 4:34 pm

    Foarte frumos cozonac.Poate fi chiar o prăjitură sub formă de floare.Ce diametru are forma dvs.?

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      12/12/2016 at 10:15 pm

      Multumesc.Tava mea este o tava de tarta cu diametru de 28 cm.

      Răspunde
  4. Deratizare Dezinsectie Bucuresti

    01/04/2018 at 4:01 pm

    Arata absolut delicios! Nu cred ca ne va ajunge una.

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑