Friptura de pui Primavera cu dovlecei la cuptor este un preparat senzational din piept de pui umplut cu dovlecei , rosii , ardei si ceapa rosie. Si asta nu este totul , bucatile de piept de pui vin acoperite cu cascaval ras , asadar friptura de pui Primavera este una frageda , suculenta si aromata. Puteti inlocui dovlecelul cu zucchini si ceapa rosie cu cea alba. Am asezonat friptura cu sare si piper dar puteti folosi orice fel de condimente va plac. Daca suntem la capitolul condimente , va recomand cu drag o friptura de pui aromata si Piept de pui Caprese , o alta reteta de friptura delicioasa.Friptura de pui Primavera se poate servi cu cartofi prajiti , piure de cartofi sau legume , pilaf sau o garnitura de orez , sau alaturi de salata preferata.Dar sa trecem la friptura de pui Primavera cu dovlecei.
- 650 g piept de pui
- 1/2 buc ceapa rosie taiata
- 1/2 buc dovlecel taiat
- 1/2 buc ardei gras taiat
- 1 buc rosie taiata
- 50 g cascaval ras
- 50 ml ulei
- sare si piper dupa gust
Friptura de pui Primavera cu dovlecei la cuptor mod de preparare
1.Odata ce avem toate legumele taiate , ungem cu putin ulei tava pe care o vom folosi. Eu am folosit o tava de 26×19 cm. Trecem la pregatirea carnii si crestam fiecare bucatica de piept de pui. Facem crestaturi adanci dar nu taiem pana jos , astfel obtinem „buzunarele” pe care le vom umple mai tarziu.
2. Condimentam bucatile de piept de pui cu sare si piper dupa gust dupa care trecem la umplerea lor. Incepem prin a pune cate o feliuta de rosie in fiecare buzunarel , continuam cu ardei , dovlecel sau zucchini si in cele din urma ceapa rosie.
3.Punem bucatile de piept de pui umplute in tava dupa care turnam putin ulei pe fiecare bucata.Punem cascaval ras si nu ne ramane decat sa bagam tava in cuptorul preincins la 200 C pentru 25-30 de minute. Pofta buna la friptura de pui Primavera cu dovlecei la cuptor!
