• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Pasca fara aluat cu cacao, reteta de pasca marmorata cu branza si cacao

Pasca fara aluat cu cacao, reteta de pasca marmorata

Adygio Kitchen - 02/06/2020

Pasca fara aluat cu cacao sau pasca marmorata este nemaipomenit de delicioasa! Toti care au gustat din aceasta pasca au vrut inca o portie. Pe buna dreptate, si noua ne place foarte mult.

Aceasta reteta de pasca este una speciala intrucat indeplineste si criteriile mofturosilor. Nu este reteta clasica de pasca cu branza de vaci, nu are aluat si spre surprinderea harnicutelor gospodine, se pregateste rapid si usor.

Combinatia de cacao si multa branza este perfecta incat iti poate pacali simturile. Crezi ca ai parte de un desert dens dupa care sa sa-l desemnezi ca cel mai pufos desert pe care l-ai servit vreodata. Se topeste in gura si este deosebit de aromata. Aduce mai mult spre cheesecake, nu degeaba aceasta reteta este favorita adolescentilor si a cuplurilor la inceput de drum.

Daca insa ati nimerit aici fiindca ati cautat reteta de pasca fara aluat cu branza si stafide gasiti reteta la sfarsitul postarii. Dar pana atunci sa trecem la reteta de pasca fara aluat cu cacao!

Pasca fara aluat cu cacao, reteta de pasca marmorata cu branza si cacao

Pasca fara aluat cu cacao, reteta de pasca marmorata

Pasca fara aluat cu cacao, o reteta de pasca speciala pe care trebuie neaparat sa o incerci. O pasca marmorata care poate fi regina meselor pascale.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 2 voturi
Preparare 15 mins
Gatire 1 hr
Timp Total 1 hr 15 mins
Fel Desert, Dessert
Bucatarie International, Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 522 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 8 buc galbenus
  • 12 buc albus
  • 120 g faina
  • 250 g zahar pudra
  • 80 g cacao
  • 500 g mascarpone
  • 300 g crema de branza
  • 200 g branza de vaci
  • 150 g unt topit cu 82% grasime
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri gris
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita esenta de portocala
  • 1 lingurita rasa sare

MOD DE PREPARARE

  • Freaca cele 8 galbenusuri cu jumatate de lingurita de sare.
  • Adauga untul topit si amesteca.
  • Pune si esenta de portocala, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.
  • Adauga amestecul de galbenusuri aromate peste zaharul pudra. Amesteca foarte bine dupa care lasa amestecul deoparte.
  • Pune intr-un bol separat branza de vaci, crema de branza si crema de mascarpone.
  • Toarna amestecul de galbenusuri aromate peste si amesteca bine.
  • Stinge bicarbonatul de sodiu cu zeama de lamaie. Adauga-le si pe acestea dupa care poti sa le incorporezi.
  • Compozitia de baza este pregatita, aceasta va trebui sa fie impartita aproximativ egal in doua boluri.
  • In una din compozitii vei adauga faina cernuta. In cealalta cacaua, la fel cernuta si ea.
  • Amesteca bine in compozitia cu cacao dupa care adauga grisul. Odata ce grisul este incorporat, poti sa treci la amestecarea compozitiei albe.
  • Bate albusurile cu jumatate de lingurita de sare.
  • Incorporeaza spuma obtinuta in cele doua compozitii. Adauga cate 2-3 linguri odata si amesteca usor pentru a incorpora spuma.
  • Odata ce ai incorporat spuma in cele doua compozitii, foloseste o tava unsa cu grasime, cu diametrul de 26 de cm.
  • Pune alternat cele doua compozitii. Poti sa pui si cate doua polonice din fiecare compozitie in functie de design-ul dorit.
  • Odata ce ai terminat de pus cele doua compozitii, baga tava in cuptorul preincins la 160 C pentru 60-70 de minute.
  • Scoate tava dupa expirarea timpului si lasa pasca sa se raceasca.
  • Scoate pasca din tava doar in momentul in care este perfect racita.
  • Se poate lasa asa cum e sau presarata cu zahar pudra in forma simpla, cu vanilie sau rom.

Va spuneam ca aceasta pasca are o textura deosebita. Veti vedea asta inca din momentul in care o veti taia. Si nu doar asta este deosebit la aceasta reteta de pasca fara aluat. Este super aromata si se topeste in gura. Spor la treaba si pofta buna daca vreti sa incercati reteta! Va astept si pe canalul meu de Youtube unde gasiti retete de tot felul focusat insa pe dulciuri.

Vezi si : pasca fara aluat cu branza si stafide

reteta de pasca cu aluat de cozonac, branza de vaci si stafide

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Drob de pui reteta

Drob de pui reteta

Drob de miel reteta gusita

Drob de miel reteta

Oua de Paste 3 variante cu aceeasi vopsea de oua

Oua de paste – 3 variante cu aceeasi vopsea

Cozonac fara coacere la cuptor reteta de cozonac pufos cu nuca

Cozonac fara coacere la cuptor

Cotlet de miel la cuptor cu legume si sos picant

Cotlet de miel la cuptor

Pasca cu aluat de cozonac si branza de vaci, reteta de pasca traditionala pas cu pas

Pasca cu aluat de cozonac, branza de vaci si stafide

Reader Interactions

Comentarii

  1. Gabriela

    19/04/2022 at 9:07 am

    Este minunată !
    Vă urmăresc cu interes reţele dvs.

    Răspunde
  2. Gabriela

    22/04/2022 at 10:49 am

    Deosebită !

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑