Prajitura cu ciocolata si rahat este o prajitura din seria „Prajituri fara coacere„,o prajitura care se prepara usor si rapid iar rezultatul este fabulos.Va recomand cu drag Reteta de Tort dobos cu biscuiti fara coacere,Prajitura Alba Ca Zapada fara coacere si Prajitura Fanta fara coacere sau puteti sa va alegeti reteta preferata din Seria „Prajituri fara coacere” de pe blogul Adygio sau Canalul de Youtube Adygio Kitchen.
- 300 g biscuiti
- 110 g unt topit
- 200 g ciocolata amaruie
- 100 g ciocolata cu lapte
- 80 g rahat
- 70 g nuca de cocos
- 500 ml smantana dulce
- 10 g gelatina
- 100 ml apa calduta
Prajitura cu ciocolata si rahat mod de preparare
1.Maruntim biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie dar putem face asta si cu ajutorul unei pungi si a unui sucitor.Adaugam untul topit si amestecam.Punem aceasta baza de biscuiti cu unt intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt.Tava mea este de 25/20 cm.Distribuim baza de biscuiti pe toata suprafata tavii si presam foarte bine.Bagam tava la frigider timp in care ne ocupam de cel de-al doilea strat.
2.Avem o cratita la foc mediu in care punem smantana si ciocolata(ciocolata amaruie si cea cu lapte).Lasam sa se topeasca ciocolata si la punctul de fierbere luam cratita de pe foc.
3.Punem apa peste gelatina si amestecam pana la dizolvare dupa care o adaugam in compozitia cu ciocolata.La momentul cand se adauga gelatina hidratata,compozitia de ciocolata trebuie sa fie calduta,nu fierbinte.Amestecam si adaugam nuca de cocos.Lasam compozitia deoparte si scoatem tava de la frigider.
4.Punem jumatate din cantitatea de rahat pe baza de biscuiti dupa care adaugam compozitia de ciocolata.Punem restul de rahat si bagam tava in frigider pentru 2 ore.
5.Dupa expirarea celor 2 ore,scoatem prajitura din tava dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la prajitura cu ciocolata si rahat!
