• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
prajitura richard cu nuca adygio kitchen
Prajitura Richard cu nuca

Prajitura Richard cu nuca si rom reteta video

Adygio Kitchen - 22/12/2016

Prajitura Richard cu nuca si rom este o prajitura delicioasa cu blat cu iaurt, cacao si nuca macinata. Este o reteta de prajitura simpla dar sofisticata in acelasi timp, o prajitura care se incadreaza perfect in atmosfera festiva a sarbatorilor.

Va recomand cu drag si Prajitura de vis cu nuca si ciocolata, Prajitura Mozaic, Prajitura Brigadeiro sau Prajitura Rudy cu branza de vaci.

prajitura richard cu nuca adygio kitchen

Prajitura Richard cu nuca

Prajitura Richard , o reteta de prajitura delicioasa cu blat pufos si crema cu nuca. Perfecta pentru toata familia!
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 15 voturi
Preparare 40 mins
Gatire 35 mins
Timp Total 1 hr 15 mins
Fel Desert, Dessert
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 939 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Ingrediente blat

  • 300 g faina
  • 250 g iaurt
  • 200 ml ulei
  • 250 g zahar tos
  • 5 buc oua
  • 50 g cacao
  • 100 g nuca macinata
  • 100 ml rom
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 praf sare

Ingrediente crema

  • 600 ml lapte
  • 350 g unt la temperatura camerei
  • 100 g zahar tos
  • 100 g nuca macinata
  • 100 g zahar pudra
  • 60 g cacao
  • 70 g faina
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 50 ml rom

Ingrediente sirop

  • 200 ml apa calda
  • 60 g miere
  • 15 ml esenta de rom

Decorare

  • miez de nuca

MOD DE PREPARARE

  • Mixam ouale impreuna cu zaharul tos , iaurtul , uleiul , romul , extractul de vanilie si praful de sare.
  • Adaugam faina treptat pana cand o vom termina dupa care amestecam separat nuca macinata cu cacaua.
  • Adaugam treptat acest amestec. Stingem bicarbonatul de sodiu cu zeama de lamaie si il adaugam si pe aceasta.
  • Mixam inca 5-10 secunde dupa care oprim mixerul.
  • Avem nevoie de o tava tapetata cu hartie de copt, tava de 25/35 cm.
  • Punem compozitia pentru blat si bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 35 minute.
  • Scoatem blatul de la cuptor si il vom lasa sa se raceasca.

Prajitura Richard cu nuca si rom mod de preparare crema

  • Punem faina intr-o cratita impreuna cu cacaua, putin lapte si amestecam.
  • Continuam sa adaugam lapte putin cate putin pana cand compozitia se va subtia.
  • Adaugam restul de lapte si zaharul tos si punem cratita la foc mediu, in tot acest timp amestecam continuu.
  • Lasam compozitia la foc pana cand va capata consistenta unei budinci dupa care adaugam ciocolata, amestecam pana la topirea acesteia si luam cratita de pe foc.
  • Adaugam romul si nuca macinata dupa care transferam amestestecul intr-un bol pe care il acoperim cu folie alimentara ca sa nu avem crusta si lasam amestecul sa se raceasca la temperatura camerei.
  • Punem untul in bolul mixerului (acesta este la temperatura camerei si are o grasime de 82%) impreuna cu zaharul pudra si mixam.
  • Adaugam cate o lingura din amestecul rece pana cand il vom termina

Prajitura Richard cu nuca si rom asamblare si insiropare

Taiem blatul in trei parti dupa care pregatim siropul.Amestecam apa cu esenta de rom si mierea dupa care insiropam primul blat.Punem un strat de crema si o intindem pe toata suprafata blatului dupa care acoperim cu cel de-al doilea blat.Il insiropam si pe acesta dupa care adaugam al doilea strat de crema.
Acoperim cu blatul capac si presam usor dupa care il insiropam.Punem restul de crema,o intindem pe toata suprafata blatului si o nivelam.

Prajitura Richard cu nuca si rom decorare

Taiem nuca in bucati mai mari,daca vreti puteti sa o macinati.Presaram nuca dupa care presam usor pentru fixare. Bagam prajitura la frigider pentru minim 4 ore dupa care se poate taia si servi. Pofta buna la Prajitura Richard cu nuca si rom!
Daca sunteti in cautare de alte retete de prajituri va invit sa rasfoiti lista cu retete video de prajituri de sarbatori.

Prajitura Richard cu nuca si rom reteta video

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

Cheesecake destept sau cheesecake inteligent care se alege in straturi adygio kitchen

Cheesecake destept care se alege in straturi

Prajitura tavalita reteta cu nuca de cocos

Prajitura tavalita reteta

Reader Interactions

Comentarii

  1. maria hajnal

    24/12/2017 at 8:57 am

    am incercat sa fac prajitura.Fffff buna!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      13/02/2018 at 1:47 pm

      Super! Ma bucur ca v-a fost de folos reteta.

      Răspunde
  2. Dana D

    02/03/2018 at 9:02 pm

    Mi a placut foarte mult.Este o prajitura cu nuca Foarte buna.

    Răspunde
  3. Rotaru liliana

    09/10/2018 at 12:48 pm

    Am făcut prăjitura sub formă de tort și a fost foarte apreciat. Mulțumesc pentru rețetă!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      14/10/2018 at 11:57 pm

      Super,ma bucur ca v-a fost de folos reteta.Multumesc si eu si va mai astept!

      Răspunde
  4. DS

    28/03/2019 at 8:50 pm

    Am praparat aceasta prajitura si este minunata!!!
    Aveti retete foarte bune si foarte bine explicate.
    Am mai facut si din fursecuri si toate au foste foarte apreciate de toti ai mei.
    Eu nu sunt o persoana careia nu-i place sa stea mult la bucatarie si de accea cand fac ceva ma astept sa-mi iasa bine.
    Toate retetele de pe Blogul d-voastra pe care le-am incercat pana acum au fost o reusita totala.
    Multumesc mult, mi-ati dat gustul sa prepar parjituri.

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑