Prajitura Richard cu nuca si rom reteta video

0

Prajitura Richard cu nuca si rom este o prajitura delicioasa cu blat cu iaurt,cacao si nuca macinata.Este o reteta de prajitura simpla dar sofisticata in acelasi timp,o prajitura care se incadreaza perfect in atmosfera festiva a sarbatorilor.Va recomand cu drag si Prajitura de vis cu nuca si ciocolata,Prajitura Mozaic,Prajitura Brigadeiro sau Prajitura Rudy cu branza de vaci.
prajitura richard cu nuca adygio kitchen
Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta
Adygio Kitchen
Reteta pentru prajitura Richard cu nuca
Calorii Proteine Carbohidrati
939kcal 15g 80g
Reteta pentru prajitura Richard cu nuca
Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Printeaza reteta

Voteaza reteta! Parerea ta conteaza

Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Portii Timp de preparare Timp de gatit Timp de asteptare
12persoane 40minute 35minute 4ore
Portii Timp de preparare
12persoane 40minute
Timp pentru gatit Timp de asteptare
35minute 4ore
Ajusteaza ingredientele in functie de cate persoane ai la masa: persoane
Informatii nutritionale
Reteta pentru prajitura Richard cu nuca
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 939 Calorii din grasimi: 567
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 63g 97%
Grasimi saturate: 23g 115%
Grasimi polinesaturate: 19g
Grasimi mononesaturate: 15g
Colesterol: 146mg 49%
Sodiu: 273mg 11%
Potasiu: 424mg 12%
Total carbohidrati: 80g 27%
Fibre alimentare: 7g 28%
Zaharuri: 48g
Proteina: 15g 30%
Vitamina A: 17%
Vitamina C: 2%
Calciu: 16%
Fier: 25%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Ingrediente
Ingrediente
Informatii nutritionale
Reteta pentru prajitura Richard cu nuca
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 939 Calorii din grasimi: 567
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 63g 97%
Grasimi saturate: 23g 115%
Grasimi polinesaturate: 19g
Grasimi mononesaturate: 15g
Colesterol: 146mg 49%
Sodiu: 273mg 11%
Potasiu: 424mg 12%
Total carbohidrati: 80g 27%
Fibre alimentare: 7g 28%
Zaharuri: 48g
Proteina: 15g 30%
Vitamina A: 17%
Vitamina C: 2%
Calciu: 16%
Fier: 25%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

      Prajitura Richard cu nuca si rom preparare blat

      1.Mixam ouale impreuna cu zaharul tos , iaurtul , uleiul , romul , extractul de vanilie si praful de sare.
      prajitura richard cu nuca si rom zahar tos
      2.Adaugam faina treptat pana cand o vom termina dupa care amestecam separat nuca macinata cu cacaua.Apoi adaugam treptat acest amestec.Stingem bicarbonatul de sodiu cu zeama de lamaie si il adaugam si pe aceasta.Mixam inca 5-10 secunde dupa care oprim mixerul.
      3.Avem nevoie de o tava tapetata cu hartie de copt,tava de 25/35 cm.Punem compozitia pentru blat si bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 35 minute.Scoatem blatul de la cuptor si il vom lasa sa se raceasca.
      Prajitura Richard cu nuca si rom blat

      Prajitura Richard cu nuca si rom mod de preparare crema

      4.Punem faina intr-o cratita impreuna cu cacaua,putin lapte si amestecam.Continuam sa adaugam lapte putin cate putin pana cand compozitia se va subtia.Apoi adaugam restul de lapte si zaharul tos si punem cratita la foc mediu, in tot acest timp amestecam continuu. Lasam compozitia la foc pana cand va capata consistenta unei budinci dupa care adaugam ciocolata,amestecam pana la topirea acesteia si luam cratita de pe foc.
      Prajitura Richard cu nuca si rom ciocolata
      5.Adaugam romul si nuca macinata dupa care transferam amestestecul intr-un bol pe care il acoperim cu folie alimentara ca sa nu avem crusta si lasam amestecul sa se raceasca la temperatura camerei.
      6.Punem untul in bolul mixerului(acesta este la temperatura camerei si are o grasime de 82%)impreuna cu zaharul pudra si mixam.Adaugam cate o lingura din amestecul rece pana cand il vom termina.

      Prajitura Richard cu nuca si rom asamblare si insiropare

      7.Taiem blatul in trei parti dupa care pregatim siropul.Amestecam apa cu esenta de rom si mierea dupa care insiropam primul blat.Punem un strat de crema si o intindem pe toata suprafata blatului dupa care acoperim cu cel de-al doilea blat.Il insiropam si pe acesta dupa care adaugam al doilea strat de crema.
      8.Acoperim cu blatul capac si presam usor dupa care il insiropam.Punem restul de crema,o intindem pe toata suprafata blatului si o nivelam.

      Prajitura Richard cu nuca si rom decorare

      9.Taiem nuca in bucati mai mari,daca vreti puteti sa o macinati.Presaram nuca dupa care presam usor pentru fixare.Bagam prajitura la frigider pentru minim 4 ore dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la Prajitura Richard cu nuca si rom!
      Daca sunteti in cautare de alte retete de prajituri va invit sa rasfoiti lista cu retete de prajituri de sarbatori 🙂

      Share.

      About Author

      Adygio Kitchen

      "O reteta nu are suflet insa tu poti sa pui o parte din sufletul tau in ea. Gateste din suflet pentru cei dragi!" Eu sunt Adygio, sau Adriana Georgeta, autoarea blogului Adygio unde veti gasi retete clasice,retete rapide si cu un grad de dificultate scazut sau retete.. >>Citeste mai mult despre mine

      Leave A Reply