• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
prajitura mozaic adygio kitchen

Prajitura Mozaic cu nuca si rahat reteta video

Adygio Kitchen - 01/11/2016

Prajitura Mozaic cu nuca si rahat este o prajitura speciala care a facut furori la orice nunta de acum 10-15 ani.Am preparat-o pentru prima data acum 3-4 ani si de atunci si-a ocupat locul in topul prajiturilor preferate.

Aspectul acestei prajituri iti atrage privirea din prima iar combinatia de gusturi este divina. Pregatirea acestei prajituri de casa este simpla iar rezultatul este peste asteptari. Asadar, cuvintele care caracterizeaza prajitura Mozaic sunt bunatate, deliciu si simplitate.

Inainte de a trece la reteta prajiturii cu rahat si foi de napolitana, va las si varianta prajiturii cu visine:

Prajitura Rumba cu nuca,visine si foi de napolitana adygio kitchen

Prajitura Rumba cu nuca,visine si foi de napolitana este o prajitura de casa delicioasa,frumos colorata si usor de pregatit.La fel ca prajitura Mozaic,aceasta prajitura este facuta cu foi de napolitana si crema de vanilie.Daca la prajitura Mozaic blatul este cu rahat si caise,la prajitura Rumba avem visine.

prajitura mozaic adygio kitchen

Prajitura Mozaic

Prajitura Mozaic este o prajitura cu un blat special cu nuca , rahat si fructe confiate.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 105 voturi
Preparare 40 mins
Gatire 30 mins
Timp Total 1 hr 10 mins
Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 406 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Prajitura Mozaic blat

  • 120 g faina
  • 120 g zahar
  • 100 g caise confiate
  • 120 g nuca prajita
  • 200 g rahat
  • 7 buc albusuri
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 praf sare

Prajitura Mozaic Crema

  • 7 buc galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 buc foi de napolitana

MOD DE PREPARARE

Prajitura Mozaic mod de preparare blat

  • Batem albusurile cu un praf de sare.
  • Adaugam zaharul treptat pana cand il vom termina si mixam in continuare pana cand obtinem o bezea tare si lucioasa.
  • Lasam bezeaua deoparte si amestecam faina cu praful de copt.
  • Adaugam rahatul,nuca prajita si caisele confiate peste amestecul de ingredientele uscate si amestecam.Caisele confiate pot fi inlocuite cu orice alte fructe confiate.
  • Adaugam cate o lingura din amestecul de ingrediente uscate cu nuca peste bezea si amestecam usor cu spatula de sus in jos.
  • Compozitia pentru blat este gata.
  • Acum avem nevoie de o tava(20/30 cm) unsa cu grasime si tapetata cu hartie de copt.Puteti sa tapetati tava cu orice fel de grasime,de la ulei la unt sau margarina.
  • Punem compozitia in tava si o nivelam cat de cat.
  • Bagam tava in cuptorul preincins la 170 C pentru 25 de minute.
  • Dupa ce scoatem tava de la cuptor lasam blatul sa se raceasca.

Prajitura Mozaic – mod de preparare crema

  • Mixam galbenusurile cu zaharul pana cand galbenusurile devin pale si cremoase.
  • Punem bolul deasupra unei cratite cu apa care este la foc mediu,apa trebuie sa fiarba in momentul in care punem bolul deasupra.
  • Le lasam aproximativ 5 minute timp in care amestecam continuu.Luam compozitia si o lasam deoparte sa se raceasca.
  • Mixam untul pentru 2 minute dupa care adaugam cate o lingura din compozitia de oua pana cand o vom termina, aceasta compozitie trebuie sa fie rece atunci cand o adaugam.
  • Adaugam o lingurita de extract de vanilie dupa care crema este gata.

Prajitura Mozaic cu nuca si rahat asamblarea prajiturii

  • Avem nevoie de un platou pe care punem o foaie de napolitana dar nu inainte de a unge putin cu crema pentru stabilitate.
  • Punem jumatate din crema si o distribuim usor pe toata suprafata foii de napolitana dupa care punem blatul.
  • prajitura-mozaic-napolitana
  • prajitura-mozaic-jumatate-de-crema
  • prajitura-mozaic-blat
  • Punem crema ramasa si o distribuim pe toata suprafata blatului dupa care acoprim cu foaia de napolitana.
  • Am topit putina ciocolata pentru a decora prajitura,aceasta este optionala.Bagam prajitura la frigider pentru 2 ore dupa care poate fi taiata si servita.Pofta buna la prajitura Mozaic cu nuca!
prajitura-mozaic-final
Prajitura Brigadeiro o prajitura de casa cu crema de cacao si lapte condensat

Prajitura Brigadeiro este o prajitura cu totul la superlativ,de la blatul umed si ciocolatos la crema satinata si scanteile ratacite de bomboane ornament de ciocolata.Asta ca gust.Dar prajitura Brigadeiro exceleaza si la capitolul aspect,fie ca vrei sa o tai in patrate,romburi sau dreptunghiuri,aceasta prajitura va face furori.

Prajitura tosca adygio kitchen

Prajitura Tosca este o prajitura delicioasa cu blat cu mac, crema de vanilie si biscuiti glazurati cu ciocolata.Este o prajitura foarte buna pe care o recomand cu drag alaturi de Prajitura Opera,Prajitura Dobos si Prajitura Coca Cola.

prajitura parlament adygio kitchen

Prajitura Parlament este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am incercat vreodata.Este o prajitura de casa foarte apreciata si asta,pe buna dreptate.Combinatia de blat cu nuca prajita , frisca , ciocolata si biscuiti insiropati in cafea aromata cu rom este senzationala.

prajitura fanta cu suc de portocale in 6 variante

Prajitura Fanta cu suc de portocale in 6 variante care sa te ajute sa-ti gasesti Prajitura Fanta preferata. Fie ca este vorba de prajitura Fanta la borcan , prajitura Fanta cu branza de vaci , prajitura Fanta fara coacere sau Tort Fanta cu branza si suc de portocale.

Asadar, prajitura Mozaic cu nuca sau prajitura cu foi de napolitana cu rahat si nuca este una din cele mai bune prajituri de casa. Invata si tu sa faci aceasta prajitura delicioasa.Si daca pana acum nu te-am convins ca aceasta prajitura se pregateste rapid si usor,iti las reteta si in format video.

Reteta video

Va recomand cu drag si prajitura Rudy,o prajitura cu blat ras si branza de vaci.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

Cheesecake destept sau cheesecake inteligent care se alege in straturi adygio kitchen

Cheesecake destept care se alege in straturi

Prajitura tavalita reteta cu nuca de cocos

Prajitura tavalita reteta

Reader Interactions

Comentarii

  1. Violeta si Dan Nuca

    30/01/2018 at 2:55 pm

    V-am descoperit anul trecut (iunie) deorece sotia se pricepe si face cu mauta pacere preajituri (suntem din veche garda care a fost intotdeauna mamtoarte de preparate culinare bune si cu vechime ) .Cu ocazia cautarii unor aperitive si prajituri care se pot punen in pachetel de impartit pentru parinti v-am mdescoperit si a ramas foarte placut surprinsa si incantata de preparatele dvs .De atunci sunteti poate singura inspiratie pentru niste retete bune prezentabile si elegante. .Sa stiti ca este un fanal dvs.si va multumeste pentru ca va impartasiti experienta. Pacat catanara generatie nu apreciaza ,si chiar daca nu are timp ,ar putea sa invete.Nici noi nu am avut timp ,dar asta a fost o preocupare pe care ne – au transmis-o parintii ,in mcei sapte ani de acasa.
    Va felicitam si va multumim, Fam Vioileta si Dan Nuca

    Răspunde
  2. Andreea

    07/02/2018 at 12:38 pm

    Ce buna este prăjitura Mozaic.Multumiri de la întreaga familie.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      07/02/2018 at 12:46 pm

      Cu mare drag,ma bucur ca v-a fost de folos reteta.

      Răspunde
  3. Victor

    07/02/2018 at 1:17 pm

    Cea mai buna prajitura.Recomand reteta!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      07/02/2018 at 1:27 pm

      Super! Multumesc mult pentru vizita!

      Răspunde
  4. Bianca

    12/02/2018 at 12:45 pm

    Foarte buna prajitura Mozaic.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      12/02/2018 at 1:38 pm

      Ma bucur ca va place reteta.

      Răspunde
  5. Loredana E

    12/02/2018 at 6:34 pm

    Este buna rau de tot.Si fffffff prezentabila,poate cea mai frumusica prajitura.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      12/02/2018 at 7:20 pm

      Ma bucur ca v-a fost de folos aceasta reteta.

      Răspunde
  6. Gheorghina

    12/02/2018 at 7:18 pm

    Like!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      12/02/2018 at 10:00 pm

      Multumesc mult pentru vizita si evaluare!

      Răspunde
  7. Tori

    13/02/2018 at 5:44 pm

    Ai Rețete bune Draga mea.Accesez blogul tău foarte des.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      13/02/2018 at 9:39 pm

      Ma bucur tare mult sa aud asta,sper sa-ti fie de folos cat mai multe retete.

      Răspunde
  8. Cristina

    15/02/2018 at 3:44 pm

    Imi place prajitura Mozaic.

    Răspunde
  9. Larisa M

    19/02/2018 at 3:15 am

    Super reteta!

    Răspunde
  10. timea

    24/03/2018 at 4:32 pm

    felicitari pentru reteta.este foarte buna si foarte bine explicata pe intelesul tuturor.multumesc!

    Răspunde
    • Aurelia Udrea

      06/12/2018 at 9:20 am

      Pot folosi stafide , in loc de caise confiate ?

      Răspunde
      • Adygio Kitchen

        07/12/2018 at 1:35 am

        Sigur ca da.

        Răspunde
  11. Iulia

    26/03/2018 at 1:05 pm

    ..buna si faina reteta…de fapt am mai intalnit-o si facut-o, dar cu visine :)..fff buna… intrebarea mea este, nu sunt in tara, iar aici nu gasesc foi de napolitana sau poate nu am stiut eu cauta, dar nu am gasit , ca multe altele , pot folosi foi de „alba-ca -zapada”…in loc de napolitane sau ce ma sfatuiti? multumesc anticipat pt raspuns si tot la mai multe retete asa bine explicate!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      30/03/2018 at 4:49 am

      Buna. Daca sunteti in strainatate gasiti foi de napolitana la orice magazin romanesc , est european sau turcesc. Da,se poate si cu foi.Ma gandesc ca va fi tare buna.

      Răspunde
      • Iulia

        04/04/2018 at 2:06 pm

        …da, din pacate nu am magazin romanesc in zona :)..e la ceva km de mine :)….dar o sa vad eu, ca tare fain arata1 Multumesc pt raspuns :)..srbatori pascae frumoase alaturi de cei dragi!

        Răspunde
        • Adygio Kitchen

          04/04/2018 at 11:58 pm

          Multumesc mult,la fel!

          Răspunde
  12. Maria Todorescu

    29/03/2018 at 7:30 am

    Cu ce pot să înlocuiesc nuca ?Vă mulțumesc mult!

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      30/03/2018 at 4:49 am

      Buna. Cu rahat sau caise confiate.

      Răspunde
  13. Corina I

    06/04/2018 at 8:49 am

    Eu am inlocuit rahatul si caisele cu merisoare confiate si ananas confiat.Delicioasa!?

    Răspunde
  14. Carmen

    31/10/2018 at 5:56 pm

    Este foarte bună, am făcut-o și eu la ziua fetei mele , musafirii au rămas fără cuvinte.

    Răspunde
  15. Ana ROSU

    14/01/2019 at 12:43 pm

    Foile de napolitana au dimensiunile mai mari decat blatul, se mai taie din ele sau exista si alte dimensiuni?

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      14/01/2019 at 3:25 pm

      Se gasesc in 2-3 marimi cred.Si daca foile sunt mai mari decat blatul,se taie dupa dimensiunea acestuia.

      Răspunde
  16. Melania

    19/01/2019 at 6:46 pm

    Am făcut mozaicul la colegele mele de munca din Germania! Atat au fost de mirate, cum mi-a iesit asa frumoasa si gustoasă, una m-a intrebat de unde am cumpărat asa minunăție de prajitura!??!!???

    Răspunde
  17. MIOARA TUDORACHE

    10/02/2019 at 5:03 pm

    Am facut prajitura ,a iesit foarte buna.Toti musafirii au fost incantati de aspect si gust. Dabia am reusit sa gust o bucatica. Vreau sa repet reteta sa ma satur de gustul ei ,este faina.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      13/02/2019 at 6:11 am

      Super,ma bucur ca v-a fost de folos.Si noua ne place foarte mult prajitura Mozaic.Multumesc pentru comentariu!

      Răspunde
      • Alexandra

        22/10/2021 at 12:29 pm

        La noi e adoua oara când o fac și toată familia prietenii o savurează cu multa placere….Prima oara când am făcut aceasta prajitura am apucat doar sa gust o bucățică ca au rămas tăvile goale ..

        Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑