Friganele sau paine prajita in ou dulce sau sarata: ieftine, rapide si care se pregatesc extrem de simplu.Noi pregatim o varianta dulce cu nutella si dulceata.
Friganelele sunt pregatite de regula cu paine veche, asadar o reteta economica. Se pot servi la micul dejun fie ca preferati forma dulce sau sarata. O reteta cu gust de copilarie este si cea de gris cu lapte prajit, savurata indeosebi in Ardeal si Banat. Nu pot decat sa v-o recomand cu mare drag, este un desert deosebit.
Friganele sau paine in ou
Friganele sau paine in ou dulce sau sarata, mic dejun cu gust de copilarie.
VIDEO
Ingrediente
- felii paine
- 4 buc oua
- 100 ml lapte
- 2 lingurite zahar pudra cu aroma de vanilie
- praf sare
- ulei sau unt pentru prajit
- nutella
- dulceata
MOD DE PREPARARE
- Bate ouale cu praful de sare, zaharul pudra si laptele.
- Taie painea in functie de marimea dorita.
- Pune putin unt sau ulei intr-o tigaie la foc mediu.
- Trece felia de paine prin oul batut.
- Pune felia de paine in ou la prajit si las-o in functie de cat de rumenita vrei sa fie.
- Intoarce felia pe cealalta parte. In momentul in care suntem multumiti de cum arata pe ambele parti putem sa scoatem felia pe o farfurie cu un servet absorbant.
- Procedeaza la fel pentru toate feliile de paine.
- Daca doresti o paine in ou simpla poti renunta la zaharul pudra aromat.
- Noi servim painea in ou cu nutella si dulceata dar in varianta sarata se poate adauga in ou praf de usturoi, verdeturi sau ceapa verde.
- Puteti forma sandwich-uri cu nutella sau gem pe care sa presarati zahar pudra in forma simpla, cu vanilie sau scortisoara.
- In loc de nutella sau gem puteti folosi si miere sau sirop de artar. Pofta buna si va astept si pe canalul meu de Youtube!
Vezi si:
- Clatite americane sau reteta de pancakes
- Biscuiti fragezi cu mere
- Sandvis cald pane sau reteta de sandvis Monte Cristo