Sufleu de cartofi reteta video

Sufleul de cartofi – o reteta foarte aspectuoasa si delicioasa dar care se prepara usor si rapid.

Singura regula de care trebuie sa tii cont atunci cand prepari un sufleu este sa nu deschizi usa cuptorului in timp ce coci sufleul,nu vrem sa avem un sufleu pleostit,nu-i asa?

Recomandat: Cartofi la cuptor cele mai bune retete

sufleu de cartofi reteta video

Sufleu de cartofi

Sufleul de cartofi-o reteta foarte aspectuoasa si delicioasa dar care se prepara usor si rapid.Singura regula de care trebuie sa tii cont atunci cand prepari un sufleu este sa nu deschizi usa cuptorului in timp ce coci sufleul.
5 from 2 votes
Preparare 30 mins
Gatire 20 mins
Timp Total 50 mins
Bucatarie French
Portii 6 persoane
Calorii 265 kcal

Ingrediente

  • 2 bucati cartof fiert
  • 90 g cascaval ras
  • 40 g parmezan
  • 2 buc galbenus
  • 2 bucati albus
  • 50 ml lapte caldut
  • 30 g unt topit
  • putin chives
  • putina boia iute
  • putin pesmet auriu
  • putin unt pentru tapetare ramekin

MOD DE PREPARARE

  • Se paseaza cartofii.
    sufleu de cartofi pasare cartofi
  • Se pune cascavalul,apoi parmezanul si se amesteca.
    sufleu de cartofi parmezan
  • Punem galbenusurile,untul si laptele si amestecam.
    sufleu de cartofi galbenusuri
  • Se condimenteaza cu sare si piper apoi se va pune chives
  • Se bat albusurile cu un praf de sare pana cand se va obtine o spuma tare.
  • Se pune spuma peste compozitie si se amesteca usor.
    sufleu de cartofi albusuri
  • Se ung ramekinurile cu unt dupa care se tapeteaza cu pesmet.
    sufleu de cartofi pregatire ramekinuri
  • Punem compozitia in ramekinuri si presaram boia iute peste,dupa care le bagam la cuptorul preincins la 220 de grade pentru 15-20 de minute.
  • Se servesc fierbinti,pofta buna la Sufleu de cartofi!

Incearca aceasta reteta cu pulpe de pui la cuptor sau de ce nu, cu deliciosul pui la cuptor aromat!

Retete similare cu reteta sufleu de cartofi- retete aperitive

Sufleu de cartofi reteta video

Retete asemanatoare

2 COMENTARII

LASA UN RASPUNS

Evaluarea retetei




Please enter your comment!
Please enter your name here

Retete recente

Foi de prajitura, reteta cu cacao

Foi de prajitura cu cacao pregatite dupa o reteta clasica, foi cu cacao perfecte pentru prajituri de casa cu foi umplute cu crema. La...

Retete populare