• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Tort Zebra cu martipan adygio kitchen

Tort zebra

Adygio Kitchen - 04/04/2015

Tort zebra – un tort delicios si foarte aspectuos.Acest tort este potrivit zilelor onomastice sau sarbatorilor.

Recomandat: Salam de biscuiti

Tort zebra ingrediente blat

  • 10 galbenusuri,10 albusuri
  • 200 gr faina,200 gr zahar
  • 2 linguri de cacao,coaja rasa de lamaie
  • 4 linguri de ulei,2 prafuri de copt
  • 1/2 lingurita de sare,1 esenta de rom

Tort zebra ingrediente crema

  • 2 pachete de unt
  • 450 gr zahar pudra
  • zahar vanilat,martipan
  • putin lapte(il vom folosi doar in cazul in care va trebui sa subtiem crema).

Tort zebra mod de preparare blat-vom pune sare peste albusuri si le amestecam.Apoi le vom bate spuma cu ajutorul unui mixer.Dupa ce am batut spuma,vom adauga zaharul treptat in spuma in timp ce vom amesteca cu mixer-ul.Vom freca galbenusurile cu ulei si le vom adauga peste spuma batuta cu zahar.Si galbenusurile se vor adauga treptat in timp ce amesteca cu mixer-ul.Dupa ce am incorporat si galbenusurile,vom adauga coaja rasa de lamaie.Vom adauga faina cernuta si praful de copt treptat peste compozitia noastra si vom amesteca usor cu miscari de jos in sus.Vom imparti compozitia noastra in 2 boluri si vom adauga cacao amestecata cu apa intr-unul din ele.Am folosit o tava rotunda cu diametru de 26 cm in care am pus hartie de copt.Apoi am pus o lingura din compozitia cu cacao in centrul tavii,am continuat cu o lingura din cealalta compozitie peste compozitia cu cacao si tot asa pana am terminat de pus compozitia(detalii in video).Tava cu compozitia pentru blat se baga la cuptorul preincins la 180 de grade pentru 35-40 de minute.Dupa expirarea timpului se scoate blatul de la cuptor si se lasa sa se raceasca.
Tort zebra mod de preparare crema-Se pune untul intr-un bol si se va amesteca cu ajutorul unui mixer pana cand devine cremos.Atentie! Untul trebuie sa fie la temperatura camerei ca sa putem lucra cu el.Vom adauga in unt zaharul vanilat si zaharul pudra treptat.Spuneam ca avem nevoie de lapte,nu l-am folosit intrucat crema nu a fost foarte groasa.Se va pune crema la frigider pentru 2 ore.
Tort zebra asamblare si decorare tort-Se taie blatul pe jumatate.Vom pune un strat de crema peste blat si il acoperim cu blatul capac.Imbracam tortul in crema.Vom intinde martipanul si taiem fasii lungi pentru a le aplica pe tort(detalii in video).Il decoram la baza si tortul nostru este gata.Pofta buna!

Incearca si: Crema de zahar ars, cea mai buna reteta

Tort zebra reteta video

Cauti retete de prajituri bune sau alte tipuri de dulciuri? Aboneaza-te la canalul meu culinar de pe Youtube!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Tort cu nuca si ciocolata reteta adygio kitchen

Tort cu nuca si ciocolata

Tort cu mascarpone reteta perfecta

Tort cu mascarpone

Reteta blat de tort fara cuptor, reteta perfecta de blat de tort pentru incepatori

Reteta blat de tort pufos fara cuptor

Tort red velvet reteta tort catifea rosie red velvet cake

Tort red velvet reteta

Tort de clatite Alba ca Zapada cu mascarpone si dulceata de zmeura, un tort de clatite cu trandafiri din clatite rulate pudrate cu zahar si umplute cu dulceata

Tort de clatite alb ca Zapada

Tort tavalit cu nuca de cocos, un tort delicios cu crema de ciocolata, sos de ciocolata si blat de vanilie tavalit adygio kitchen

Tort tavalit cu nuca de cocos

Reader Interactions

Comentarii

  1. Roxana

    29/06/2015 at 7:16 am

    Imi place foarte mult cum arata tortul si as vrea sa stiu daca blatul se insiropeaza… daca nu, este acesta suficient de pufos dupa ce sta in frigider? Se inmoaie de la crema de unt? Multumesc

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑