RETETE DE MANCARE

Cartofi Carbonara reteta video

Cartofi Carbonara sau mai bine zis cartofi cu sos carbonara , un deliciu pe care l-as pregati fiecare zi.Acelasi lucru l-as putea spune si despre reteta de pui in sos carbonara sau de pastele carbonara. Nu ma dau deoparte nici atunci cand vine vorba de Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon , doar ca unele retete au iz de sarbatori si acesti cartofi carbonara se pregatesc rapid si sunt deliciosi, asadar buni pentru orice zi.

Cartofi carbonara adygio kitchen
Printeaza
5 from 8 votes

Cartofi carbonara cu smantana

Cartofi carbonara,un deliciu cu parmezan,smantana si pancetta sau bacon.O reteta usoara si rapida perfecta pentru orice zi.
Preparare20 mins
Gatire15 mins
Timp Total35 mins
Fel: Fel principal
Bucatarie: International, Italian
Portii: 3 portii
Calorii: 731kcal
Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

  • 750 g cartofi fierti
  • 250 ml smantana pentru gatit
  • 180 g pancetta
  • 4 buc galbenus
  • 150 g parmezan
  • 2 linguri ulei
  • dupa gust sare si piper
  • patrunjel

MOD DE PREPARARE

  • Punem uleiul intr-o tigaie iar cand acesta este incins punem si pancetta. Aceasta poate fi inlocuita cu bacon sau guanciale. 
  • Lasam pancetta sa se prajeasca la foc mediu pentru aproximativ 3 minute sau pana cand aceasta devine usor crocanta. 
  • Adaugam cartofii fierti si lasam totul la foc pentru inca 3 minute aproximativ .
    Cartofi carbonara cartofi fierti
  • Frecam galbenusurile cu sare dupa care le adaugam in smantana.Punem si piperul macinat dupa care adaugam mai mult de jumatate din cantitatea de parmezan,restul il lasam pentru final. 
  • Luam tigaia de pe foc si adaugam amestecul cu smantana.
    cartofi carbonara amestec cu smantana

Cartofi carbonara mod de preparare si servire

  • Amestecam dupa care cartofii carbonara se pot servi cu putin parmezan si patrunjel.
  • Acestia se pot servi calzi sau reci,calzi insa puteti simti aromele mult mai bine.
  • Cartofii carbonara se pot servi ca fel principal sau ca garnitura.Pofta buna!

Cartofi carbonara reteta prezentare
In cazul in care cautati retete de aperitive de sarbatori sau retete de fel principal,puteti accesa canalul de Youtube Adygio Kitchen.

Cartofi carbonara reteta video

Retete asemanatoare

6 Comments

  1. Vă mulțumesc din suflet pentru toate rețetele culinare ce leam primit cât de curând voi âncerca să fac și eu această rețetă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close