Cartofi Carbonara reteta video

Cartofi Carbonara sau mai bine zis cartofi cu sos carbonara , un deliciu pe care l-as pregati fiecare zi.Acelasi lucru l-as putea spune si despre reteta de pui in sos carbonara sau de pastele carbonara. Nu ma dau deoparte nici atunci cand vine vorba de Rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon , doar ca unele retete au iz de sarbatori si acesti cartofi carbonara se pregatesc rapid si sunt deliciosi, asadar buni pentru orice zi.
4.43 from 7 votes
Cartofi carbonara adygio kitchen
Cartofi carbonara cu smantana
Preparare
20 mins
Gatire
15 mins
Timp Total
35 mins
 
O reteta usoara si rapida perfecta pentru orice zi.
Portii: 3 portii
Calorii: 731 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 750 g cartofi fierti
  • 250 ml smantana pentru gatit
  • 180 g pancetta
  • 4 buc galbenus
  • 150 g parmezan
  • 2 linguri ulei
  • dupa gust sare si piper
  • patrunjel

Cartofi carbonara mod de preparare

Punem uleiul intr-o tigaie iar cand acesta este incins punem si pancetta. Aceasta poate fi inlocuita cu bacon sau guanciale. Lasam pancetta sa se prajeasca la foc mediu pentru aproximativ 3 minute sau pana cand aceasta devine usor crocanta. Adaugam cartofii fierti si lasam totul la foc pentru inca 3 minute aproximativ .
Cartofi carbonara cartofi fierti
Frecam galbenusurile cu sare dupa care le adaugam in smantana.Punem si piperul macinat dupa care adaugam mai mult de jumatate din cantitatea de parmezan,restul il lasam pentru final. Luam tigaia de pe foc si adaugam amestecul cu smantana.
cartofi carbonara amestec cu smantana
Amestecam dupa care cartofii carbonara se pot servi cu putin parmezan si patrunjel. Pofta buna!
Cartofi carbonara reteta prezentare
In cazul in care cautati retete de aperitive de sarbatori sau retete de fel principal,puteti accesa canalul de Youtube Adygio Kitchen.

Cartofi carbonara reteta video


adygio kitchen widget pentru abonare youtube

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

2 Comentarii
  1. Cristiana spune

    Iti multumesc din suflet pentru reteta!

    1. Adygio Kitchen spune

      Cu mare drag!

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.