Clatite sarate cu sunca si cascaval, clatite fragede si moi

Clatite sarate cu sunca si cascaval, o reteta de clatite sarate fragede si moi care se pot servi la micul dejun, pe post de gustare sau ca aperitiv daca se fac mai micute.

Este o reteta de clatite sarate simple dar extrem de gustoase. Din aceeasi categorie desi nu sunt sarate, va recomand reteta de clatite simple pufoase dupa reteta clasica si reteta de clatite americane sau pancakes cu lapte batut.

Clatite cu sunca si cascaval, clatite sarate fragede si moi adygio kitchen

Clatite sarate cu sunca si cascaval, reteta clatite fragede si moi

Clatite sarate cu sunca si cascaval, o reteta de clatite care se pregateste foarte simplu si rapid. Cele mai bune clatite sarate pas cu pas!
5 from 2 votes
Preparare 10 mins
Gatire 2 mins
Timp Total 12 mins
Fel Aperitive, Gustare
Bucatarie Romaneasca
Portii 18 clatite
Calorii 2776 kcal

VIDEO

Ingrediente

Clatite

  • 700 ml lapte
  • 400 g faina
  • 6 buc oua
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lingurita sare

Umplutura

  • cascaval ras
  • telemea maruntita
  • sunca cubulete sau felii
  • ardei gras rosu
  • patrunjel tocat

In plus

  • ulei pentru uns tigaia

MOD DE PREPARARE

  • Incepe prin a bate cele 6 oua cu sarea.
  • Adauga uleiul si incorporeaza-l.
  • Pune faina si amesteca bine asigurandu-te ca nu vei avea cocoloase.
  • Adauga treptat laptele pana cand il vei termina.

Odata ce ai incorporat tot laptele, adauga cubuletele de ardei, patrunjelul tocat si telemeaua maruntita. Amesteca totul si compozitia pentru clatitele sarate este pregatita.

Clatite sarate – cum se fac clatitele aperitiv cu sunca si cascaval fragede si moi?

  • Pune o tigaie la foc mediu. Cand tigaia este incinsa unge-o cu putin ulei.
  • Pune un polonic de compozitie pentru clatite si roteste tigaia astfel incat compozitia sa alunece pe intreaga suprafata.
  • Intoarce clatita pe cealalta parte dupa aproximativ 1 minut si jumatate.
  • Pune cubulete sau felii subtiri de sunca si cascaval ras.
  • Preseaza usor si pliaza clatita.

Din cantitatile prezentate am obtinut 18 clatite facute intr-o tigaie cu diametrul de 24 de cm. Noi am pregatit clatitele sarate cu sunca si cascaval dar se pot personaliza dupa preferinta folosind, feliute de carnat, salam, un mezel la alegere sau un alt tip de branza. Spor la treaba in cazul in care vreti sa incercati reteta si pofta buna! Va astept si pe canalul de Youtube unde va puteti abona gratis pentru mai multe retete.

Retete asemanatoare

1 COMENTARIU

LASA UN RASPUNS

Evaluarea retetei




Please enter your comment!
Please enter your name here

Retete recente

Foi de prajitura, reteta cu cacao

Foi de prajitura cu cacao pregatite dupa o reteta clasica, foi cu cacao perfecte pentru prajituri de casa cu foi umplute cu crema. La...

Retete populare