Conopida la cuptor se poate servi ca garnitura,aperitiv sau fel principal.Este un preparat delicios care se recomanda singur prin combinatia reusita de florete de conopida invaluite de 3 tipuri de branza.Daca va hotarati sa serviti acest preparat ca si garnitura,va recomand cu drag reteta de pui cajun si reteta de piept de pui acordeon la cuptor.
Conopida la cuptor
Florete de conopida invaluite de 3 tipuri de branza si arome care te imbie la mai mult si mai mult.
Ingrediente
- 1 buc conopida medie
- 400 g crema de branza
- 250 g cascaval
- 250 g mozzarella
- 1/2 buc ardei rosu
- 120 g unt
- patrunjel
- boia dulce
- sare si piper
1.Se pregateste conopida:se spala,se indeparteaza partea verde si se taie fiecare buchetel.Se pune la fiert pentru 10 minute in apa cu sare.
2.Se pune untul si crema de branza intr-o tigaie.Se amesteca totul.
3.Se condimenteaza cu sare,piper si boia.
4.Se adauga mozzarella si se amesteca.
5.Se pun si buchetelele de conopida si se amesteca.Se pune patrunjel dupa care se stinge focul.
6.Se pune in forme individuale termorezistente.
7.Se pune cascaval,apoi feliutele de ardei rosu.Se baga la cuptorul preincins la 160 C pentru 8-10 minute.
8.Se scoate conopida de la cuptor.Presaram patrunjel si se poate servi.Pofta buna la conopida la cuptor!
