Placinta cu carne tocata de porc

Placinta cu carne tocata de porc,gustoasa si aromata.Cum se face placinta cu carne tocata de porc cu foi din comert si de ce ingrediente avem nevoie pentru a pregati aceasta delicioasa placinta?

Pregatim o reteta rapida si simpla care o sa ne ia in jur de o ora cu tot cu timpul de coacere.Nu avem timpi de framantare sau dospire intrucat vom folosi foi de placinta.Fragezim insa si avem grija sa nu se arda la coacere folosind amestecul de apa minerala,sare si ulei.Nu pregatim o placinta sofisticata,obtinem o placinta taraneasca cu carne si ceapa de care sunt sigura ca veti fi placut impresionati.

5 from 3 votes
Placinta cu carne tocata de porc adygio
Placinta cu carne tocata de porc
Preparare
5 mins
Gatire
55 mins
Timp Total
1 hr
 

Placinta cu carne tocata de porc,o placinta rapida cu o reteta simpla pas cu pas.

Fel: Aperitive
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 6 persoane
Calorii: 384 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 10 buc foi de placinta
  • 500 g carne tocata de porc
  • 250 ml apa minerala
  • 200 g ceapa tocata
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura sare
  • dupa gust piper
Mod de preparare
  1. Avem o tigaie la foc mediu in care punem jumatate din cantitatea de ulei.

    Placinta cu carne tocata de porc ulei
  2. Cand uleiul este incins, adaugam carnea tocata.

    placinta cu carne tocata de porc carne in tigaie
  3. Lasam carnea tocata la foc pentru 3-4 minute.

  4. Facem loc in centru si adaugam ceapa tocata.

  5. Amestecam totul si lasam tigaia la foc in jur de 10 minute sau pana cand apa va scadea in totalitate.

  6. Luam tigaia deoparte si adaugam jumatate din cantitatea de sare,adaugam si piperul.

  7. Amestecam totul dupa care trecem la amestecul cu apa minerala.

  8. Adaugam restul de sare si turnam uleiul peste apa minerala.

  9. Amestecam dupa care trecem la formarea paturilor de placinta.

  10. Asezam 2 foi pe suprafata de lucru,foi peste care punem putina carne tocata de porc.

    placinta cu carne tocata de porc foaie de placinta
  11. Imprastiem carnea tocata pe toata suprafata.

  12. Strangem foaia ca pe un evantai de la ambele capete formand pliseuri.

    Placinta cu carne tocata de porc formare pliseuri
  13. Asezam foile adunate in tava si procedam la fel cu celelalte foi ramase.

  14. Odata ce avem pregatite toate foile cu carne tocata,turnam peste amestecul cu apa minerala.

  15. Dam tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru 35-40 de minute.

Reteta video

Secrete pentru cea mai buna placinta cu carne tocata de porc

Placinta cu carne tocata de porc si ceapa , placinta cu carne tocata in pliseuri
Placinta cu carne tocata de porc si ceapa , placinta cu carne tocata in pliseuri
  • Nu lasati foile de placinte neacoperite intrucat acestea se vor usca si vor fi casante la pliere.
  • Folositi jumatate carne de porc si jumatate de vita pentru o aroma mai deosebita.
  • Folosim doar ceapa pentru aceasta reteta insa puteti adauga ciuperci si ardei gras rosu.
  • Condimentam cu sare si piper pentru a scoate in evidenta aroma carnii de porc insa puteti folosi condimentele preferate.
  • Lasati carnea tocata impreuna cu ceapa pana cand apa scade in totalitate.Nu lasati mai mult de atat intrucat placinta va avea o umplutura „seaca”.

Placinta cu carne tocata de porc si foi din comert – cum se face si cum se serveste aceasta placinta?

Placinta cu carne tocata de porc,cum se face cea mai buna placinta cu carne tocata
Placinta cu carne tocata de porc,cum se face cea mai buna placinta cu carne tocata
  • Se poate servi cu ketchup dulce sau picant.
  • Merge de minune cu smantana sau iaurt.
  • Sosul barbeque este cel care completeaza cel mai bine placinta cu carne si ceapa.

ABONEAZA-TE LA CANALUL MEU DE YOUTUBE PENTRU CELE MAI NOI RETETE

In cazul in care sunteti in cautarea unei alte retete ,va prezint o reteta de placinta cu carne tocata turceasca.O minunatie care se pregateste rapid si simplu,la tigaie cu carne de vita.

Borek rulat la tigaie sau placinta turceasca cu carne

Aceasta reteta turceasca,borek rulat la tigaie,este una foarte usoara si rapida.Asa cum sunt majoritatea retetelor turcesti,borekul este delicios.Eu am folosit carne de vita insa reteta originala este cu carne de miel. Borek rulat

Daca doriti sa folositi branza in loc de carne tocata,gasiti reteta pas cu pas mai jos.

Placinta rapida cu telemea de oaie

Placinta rapida cu telemea de oaie este delicioasa si poate constitui un mic dejun satios sau de ce nu,pachetelul de la scoala sau munca.Pregatirea acestei placinte dureaza mai putin de 10 minute,singura etapa mai lunga este coacerea care…

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

1 Comentariu
  1. Adygio Kitchen spune

    Placinta cu carne tocata de porc si foi din comert

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.