• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Placinta turceasca cu lapte si branza - reteta turceasca

Placinta turceasca cu lapte si branza

Adygio Kitchen - 08/09/2020

Placinta turceasca cu lapte si branza sau Süt Börek, o reteta simpla si rapida pentru o placinta gustoasa, atat de buna incat nu te vei putea limita la o singura portie.

Ca mai toate retetele de borek, si aceasta este una deosebita. Pregatita cu doar 7 ingrediente, aceasta placinta cu doua tipuri de branza se scalda intr-un mix de lapte. Rezultatul? O placinta super gustoasa, cu foaie putin crocanta, moale si aromata in interior, totul invaluit de o aroma de lapte senzationala.

Inainte de a trece la ingrediente si modul de preparare, vreau sa-ti recomand un alt deliciu din bucataria otomana, un desert special care face inconjurul lumii, reteta de baclava turceasca. Incearca reteta, este cu reusita garantata!

Placinta turceasca cu lapte si branza - reteta turceasca

Placinta turceasca cu lapte si branza

Placinta turceasca cu lapte si branza, o minunatie de placinta gustoasa pentru weekend.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 2 voturi
Preparare 15 mins
Gatire 50 mins
Timp Total 1 hr 5 mins
Fel Aperitive
Bucatarie turceasca
Portii 30 bucati
Calorii 114 kcal
Autor – Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 300 g telemea
  • 400 g urda
  • 100 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • 250 ml apa minerala carbogazoasa
  • putina sare
  • 2 buc galbenus pentru uns

MOD DE PREPARARE

  • Incepe prin a amesteca laptele cu apa minerala carbogazoasa, uleiul si putina sare.
  • Pune amestecul obtinut la frigider.
  • Amesteca cele doua tipuri de branza.
  • Desfa pachetul cu foi si ia 4 foi. Pune-le una peste cealalta si acopera foile ramase cat lucrezi cu primele 4 foi.
  • Pune din amestecul de branza la baza, cam 5-6 linguri.
  • Ruleaza strans. Odata ce ai format primul rulou, procedeaza la fel cu foile ramase.
  • Odata ce ai format toate rulourile portioneaza-le in functie de marimea dorita. Noi le-am portionat astfel incat sa avem 5 randuri a cate 6 bucati.
  • Urmeaza sa le asezi in tava pe care o vei folosi. Nu este nevoie ca tava sa fie unsa cu niciun fel de grasime.

Placinta turceasca cu lapte si branza

  • Toarna treptat amestecul cu lapte pe toata suprafata.
  • Dupa ce termini de adaugat tot acest amestec, lasa tava deoparte pentru 15-20 de minute. Asta ca tot lichidul sa fie absorbit.
  • Dupa expirarea timpului, unge foile cu cele doua galbenusuri.
  • Da tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand placinta va fi rumenita frumos.

Placinta turceasca reteta video

Reteta recomandata: Muhlama – Reteta Kuymak – Reteta mamaliga turceasca cu branza

Portionarea se face foarte simplu mergand pe urmele marginilor. Sper sa va fie de folos reteta, spor la treaba! Multumesc pentru vizita si va astept si pe canalul de Youtube.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Placinta cu carne tocata de porc adygio

Placinta cu carne tocata de porc

Placinta rapida cu telemea de oaie adygio kitchen

Placinta rapida cu telemea de oaie

Placinta cu branza sarata

Placinta cu branza sarata in straturi,ca la placintarie

Placinte cu branza la cuptor,placinte babane rusesti adygio kitchen

Placinte cu branza la cuptor , placinte babane rusesti

placinte cu ricotta adygio kitchen

Placinte cu ricotta reteta video

borek rulat la tigaie reteta video

Borek rulat la tigaie sau placinta turceasca cu carne

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑