prajitura desteapta cu ciocolata si frisca reteta

Prajitura desteapta cu ciocolata si frisca

Prajitura desteapta cu ciocolata si frisca este o prajitura foarte delicioasa,care isi alege singura straturile,ca deh,de aceea este prajitura desteapta.

prajitura desteapta cu ciocolata si frisca reteta
Printeaza
5 from 4 votes

Prajitura desteapta cu ciocolata si frisca

Aceasta prajitura merita incercata macar o data din curiozitatea de a vedea cum compozitia ta se transforma in 3 straturi.Prajitura desteapta nu are cum sa nu iti placa..
Preparare10 mins
Gatire1 hr
Timp Total3 hrs 10 mins
Portii: 12 persoane
Calorii: 573kcal

INGREDIENTE

  • 10 buc albus
  • 10 buc galbenus
  • 200 g faina
  • 50 g cacao
  • 250 g unt topit racit la temperatura camerei
  • 300 g zahar pudra
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 l lapte caldut
  • 1 praf sare
  • vanilie macinata

MOD DE PREPARARE

  • Se pune o cratita la foc in care se va pune frisca lichida si ciocolata si se lasa pana cand ciocolata se topeste si ajunge la punctul de fierbere.
  • Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra pana cand galbenusurile se vor deschide la culoare si vor deveni cremoase.
  • Se adauga si compozitia din ciocolata topita si frisca .Se adauga cantitatea de cacao si se mixeaza la o viteza foarte mica.Se adauga untul topit treptat apoi se va adauga treptat din lapte si faina.
  • Se bat albusurile cu praful de sare pana cand se obtine o spuma tare.Se incorporeaza spuma in compozitia lichida si se amesteca cu un tel,se adauga si vanilia.
  • Compozitia rezultata se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt,tava de 25/35 cm.Se baga tava la cuptorul preincins la 150 de grade pentru o ora.Pofta buna la prajitura desteapta cu ciocolata si frisca!

Retete asemanatoare cu prajitura desteapta cu ciocolata si frisca-retete prajituri

Prajitura desteapta cu ciocolata si frisca reteta video

2 thoughts on “Prajitura desteapta cu ciocolata si frisca”

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *






This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.