Retete cu dovlecei sau zucchini, simple si rapide. Vreti idei de mancare cu dovlecei? Aici gasiti chiftele de dovlecei, dovlecei pane sau dovlecei la cuptor, mancare de dovlecei, salata sau dovlecei umpluti.
Cauti retete cu dovlecei la cuptor sau retete cu dovlecei la tigaie? Esti in pana de idei si doar vrei sa vezi ce retete mai poti face cu dovlecei? Iata o lista cu retete una si una!
Retete cu dovlecei la cuptor sau la tigaie
Mergi direct la:
- Chiftele de dovlecei
- Salata de dovlecei
- Sos de dovlecel cu lapte
- Friptura de pui cu dovlecei la cuptor
- Rulada cu dovlecei si crema de branza
- Dovlecei sau zucchini cu somon
- Chiftelute de post aromate cu tarhon
RETETE CU DOVLECEI LA CUPTOR
Chiftele de dovlecei
Moi si delicate pe interior si crocante la exterior, chiftelele de dovlecei sunt in preferintele tuturor cand vine vorba de retete cu dovlecei. Gata cap coada in 12 minute, vezi cum se fac chiftelele de dovlecei!
Friptura de pui Primavera cu dovlecei la cuptor
O friptura senzational de gustoasa pe care noi o pregatim foarte des. Cand nu gasim dovlecei o pregatim cu zucchini, o nebunie de arome. Aici este reteta de friptura de pui primavera!
Retete cu dovlecei rasi sau congelati
Salata de dovlecei cu usturoi
O reteta simpla cu numai cateva ingrediente. O salata cremoasa si aromata care se poate servi pe paine prajita la micul dejun dar se preteaza si ca aperitiv. Mai ales cand este servita pe biscuiti sarati sau pe felii de legume proaspete. Vezi cum se face salata de dovlecei!
Sos de dovlecel cu lapte
Una din cele mai gustoase mancaruri de dovlecel. Un sos cu o textura perfecta mai ales atunci cand este servit alaturi de fripturi, gratare sau chiftele. Vezi cum se face sosul de dovlecel cu lapte!
Retete cu dovlecei pentru micul dejun
Rulada cu dovlecei si crema de branza
Rulada rapida si gustoasa care se poate servi la pachetelul de la munca sau scoala, micul dejun sau pe un platou alaturi de alte aperitive. Gata in cateva clipe si este preferata celor mici.
Dovlecei sau zucchini cu somon
Cauti niste aperitive rapide cu dovlecei? Sunt sigura ca dovleceii cu somon te vor incanta. Sunt gustosi si foarte aspectuosi, perfecti pentru un platou cu aperitive cu legume si peste.
Chiftelute de post aromate cu tarhon
Chiftelute delicioase de post cu zucchini sau dovlecei, cartofi, ciuperci, toate invaluite de aroma imbatatoare a tarhonului. Vezi aici reteta de chiftelute aromate!
Cauti retete cu alte ingrediente? Iata retetele cu cel mai cautat fruct!
Retete cu dovlecei
Idei de retete rapide cu dovlecei sau zucchini
- Dovlecei umpluti – acestia pot fi umpluti cu ingrediente simple precum branza, carne, orez dar si combinatii de carne cu legume, orez cu legume, peste cu ierburi sau branza condimentata. Dovleceii umpluti se pot pregati la cuptor sau pe gratar.
- Dovlecei la cuptor – aici este vorba despre creativitate! Sau de cele mai multe ori depinde de ce ai in frigider. Dovleceii la cuptor pot fi taiati in cubulete sau rondele, taiati pe lungime sau injumatatiti. Cea mai populara retete de dovlecei la cuptor este cea in care feliile de dovlecel sunt asezate intr-o tava si coapte la cuptor cu diferite ierburi si mirodenii. Pentru un plus de gust se adauga ulei de masline, parmezan, feta sau un alt tip de branza si binenteles, diferite ierburi.
- Salata de dovlecei – Dovleceii taiati rondele, tocati sau rasi, gatiti sau cruzi, pot fi combinati cu alte legume, frunze sau carne. Acestia pot fi si gatiti si tocati pentru a fi combinati cu maioneza si carne sau peste.
- Supa de dovlecei – Dovleceii sau zucchinii pot fi folositi pentru o supa cremoasa in combinatie cu cartofi, morcovi si alte legume. Sunt o varianta perfecta pentru ciorba de legume dar si ciorba de vacuta sau a la grec. Da, cea mai cunoscuta varianta de a la grec este ciorba de pui a la grec insa varianta cu dovlecei este o alternativa minunata.
- Dovlecei la gratar – poate cel mai intalnit mod de gatire al dovleceilor, taiati felii sau pe lungime, trasi la gratar si serviti cu diferite sosuri, salate si alte feluri de mancare. Tot la acest capitol, atunci cand se doreste mai multa savoare, acestia pot fi completati de aroma otetului balsamic cu putin parmezan.
- Desert cu dovlecei – briosele cu dovlecei sau prajiturile cu dovlecei sunt extraordinar de bune! Cea mai intalnita prajitura cu dovlecei este cea cu glazura de crema de branza.
- Taietei de dovlecei – foarte des intalnit in dieta vegetarienilor, in reteta de noodles de dovlecei se poate regasi tahini, sos de soia, bulion sau smantana. Depinde de ce combinatie ai chef astazi!
- Retete de mancare cu dovlecei – acestia pot fi introdusi in tocanite cu carne sau legume, pot fi rulati si umpluti cu diferite umpluturi la care sa adaugati sos de rosii sau smantana. O idee de mancare pentru fiecare zi.
Cate calorii are dovlecelul sau zucchini? Beneficiile dovlecelului
Un dovlecel de 100 g are 27 calorii pe cand zucchini are 17.
Dovlecel este bogat in minerale esentiale si vitamine, precum vitamina C, vitamina B6, potasiu si magneziu. Toate acestea contribuie la functionarea optima a organismului.
Dovleceii sunt o optiune excelenta pentru cardiaci intrucat au un continut caloric redus si aproape deloc grasimi. Pentru ca este bogat in fibre, dovlecelul contribuie la un tranzit intestinal regulat si binenteles, la sanatatea colonului.
Dovlecelul contine antioxidanti asa ca este o super leguma care daca este consumata regulat, combate stresul oxidativ din corp si protejeaza celulele impotriva deteriorarii.
Dovleceii si zucchinii au un continut ridicat de apa si astfel contribuie la hidratarea corpului, in special in perioadele calde sau dupa efort fizic intens.
Potasiul din dovlecei ajuta la mentinerea unei tensiuni arteriale sanatoase. Este benefic pentru sanatate cardiovasculara si datorita continutului scazut de calorii si bogatiei in fibre, acestia sunt un aliment excelent pentru mentinerea sau pierderea in greutate.
RECOMANDAM – Retete cu piept de pui
| PREPARARE | GATIRE | TOTAL |
| 10 min | 20 min | 30 min |
INGREDIENTE
- dovlecei sau zucchini
- carne de pui
- carne de porc
- legume