Mousse de ciocolata fara oua sau spuma de ciocolata din 2 ingrediente. O reteta de crema pe care o puteti folosi la prajituri si torturi dar care se poate servi si ca desert la pahar cu frisca si fructe de padure.
Noi servim acest mousse de ciocolata fara oua cu un scoop de inghetata si mure, o combinatie divina. L-am folosit si la prajitura Nero, o prajitura de casa deosebit de buna.
Prajitura Nero cu mousse de ciocolata sau prajitura care a cucerit Romania! In esenta o prajitura simpla dar cu o combinatie de gusturi castigatoare, foi de casa cu cacao si mousse de ciocolata.
Daca sunteti in cautare de prajituri de casa, va las link-ul celor mai bune prajituri de casa – prajituri perfecte pentru sarbatori si ocazii speciale.
Prajituri de casa delicioase si usoare , asta cauti? Iti prezentam azi cele mai bune prajituri de casa si am selectat 9 retete din aceasta categorie . Preferi prajituri cu nuca , cu ciocolata sau crema de vanilie? Preferi retete de prajituri de casa cu foi sau cu blat pufos?
- 300 g ciocolata amaruie
- 600 ml frisca lichida indulcita
Mousse de ciocolata fara oua reteta rapida
RETETA VIDEO
- Pune 300 ml de frisca lichida indulcita peste ciocolata amaruie.
- Baga bolul in cuptorul cu microunde pentru 1 minut si jumatate cu verificare la fiecare 30 de secunde.
- Dupa expirarea timpului, scoate bolul si amesteca pana cand ciocolata se va topi in totalitate.
- Lasa crema sa se raceasca la temperatura camerei si bate restul de frisca lichida. Aceasta trebuie sa fie rece, la fel si bolul in care se bate.
- Odata ce frisca este batuta, adauga cate 2 linguri de crema treptat. Crema trebuie sa fie racita in momentul in care se adauga.
- Mousse-ul de ciocolata este pregatit odata ce toata crema este incorporata. Pofta buna!
Noi am ales sa folosim cuptorul cu microunde pentru a incalzi frisca lichida impreuna cu ciocolata. Alternativ, ciocolata se poate topi la bain marie sau se poate adauga frisca lichida fierbinte.
Mousse-ul de ciocolata fara oua este un fel de ganache (ganaj) mult mai aerat datorita modului de pregatire. Aceleasi ingrediente ca la crema ganache insa cu o textura mult mai fina.
Va recomand cu drag si alte 2 retete de crema de ciocolata perfecte pentru tort si prajituri :
Crema de ciocolata fara oua si care nu necesita fierbere, o bunatate de crema cu un mod de preparare inedit. Aceasta crema de ciocolata este perfecta pentru tort dar si pentru prajituri de casa deosebite.
Crema de ciocolata pentru prajituri si torturi este o crema rapida si delicioasa din doar 2 ingrediente. Aceasta crema este varianta cu ciocolata a renumitei creme buttercream.
Si o reteta de crema de cacao, o crema superba de cofetarie pe care o puteti folosi la torturi aniversare.
Crema de cacao pentru tort si prajituri,o crema folosita la prajituri de cofetarie.Este o alegere foarte buna pentru deserturile pe care vrei sa le completezi cu o crema matasoasa si aerata.
Sunteti in cautare de o reteta buna de crema de vanilie? Va las 2 cele mai populare retete de crema de vanilie, cea pe baza de unt si cea cu frisca.
Crema de vanilie pentru prajituri si torturi este o crema de baza delicioasa folosita la foarte multe deserturi , eu am facut-o pentru rulouri.
Crema de vanilie cu frisca sau mousse de vanilie, o reteta de crema populara pentru tort si prajituri. Aceasta se numeste si crema de vanilie princesse si se foloseste la reteta de choux a la creme, eclere sau tarte.Se poate folosi si la umplerea rulourilor.