RETETE DE MANCARERetete de mancare cu carne de vita

Tocanita de vita in sos de ceapa

Tocanita de vita in sos de ceapa,o mancare savuroasa pe care o pregatesc foarte des pentru familia mea. Cum se face tocanita de vita in sos de ceapa? Ce avem nevoie pentru aceasta tocanita de vita? Raspunsul la aceste doua intrebari este unul singur : simplitate. Adica ingrediente simple si un mod de preparare la fel de simplu.

Am servit tocanita de vita in sos de ceapa cu piure de cartofi dar puteti sa o serviti cu orice garnitura va place. Am pus alaturi niste castraveti murati , o nebunie.De abia astept sa apara salata verde,nu de alta dar salata verde cu usturoi si cu dressing dulce este cea mai buna salatica pentru tocanita de vita.

Tocanita de vita in sos de ceapa farfurie rotunda
Tocanita de vita in sos de ceapa cu garnitura de cartofi piure
Tocanita de vita in sos de ceapa adygio kitchen
Printeaza
5 from 13 votes

Tocanita de vita in sos de ceapa

Tocanita de vita in sos de ceapa , o reteta simpla pentru cea mai gustoasa tocanita de vita.
Preparare5 mins
Gatire1 hr
Timp Total1 hr 5 mins
Fel: Fel principal
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 8 persoane
Calorii: 310kcal
Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

  • 800 g carne de vita
  • 3 buc ceapa tocata
  • 1 buc ardei gras rosu taiat
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 buc foi de dafin
  • 50 ml ulei
  • cateva boabe de piper
  • dupa gust sare si piper
  • patrunjel

MOD DE PREPARARE

  • Avem o cratita la foc in care punem uleiul si bucatile de carne. O lasam aproximativ pentru 2-3 minute pana cand scade toata apa lasata de aceasta.
  • Scoatem carnea pe o farfurie si in acelasi ulei adaugam ceapa si condimentam cu sare. 
  • Pe aceasta o vom lasa pana cand se inmoaie si va deveni sticloasa,adica in jur de 2 minute.In tot acest timp amestecam ca sa nu se arda.
  • Adaugam ardeiul gras si le lasam la foc timp de un minut dupa care adaugam boiaua dulce.

Tocanita de vita in sos de ceapa mod de preparare sau cum se face tocanita de vita in sos de ceapa

Tocanita de vita in sos de ceapa cum se face tocanita de vita
Tocanita de vita in sos de ceapa , cum se face tocanita de vita dupa o reteta simpla

Amestecam dupa care punem si bucatile de carne,boabele de piper si foile de dafin pe care le adaugam rupte. Condimentam cu piper macinat si punem apa fierbinte doar cat sa acoperim carnea.
tocanita de vita in sos de ceapa apa fierbinte
Nu ne ramane decat sa acoperim cratita cu un capac si sa lasam totul la foc pana cand carnea este fiarta.Eu am lasat cratita la foc pentru aproximativ o ora dar depinde de tipul de carne folosit.Intre timp daca sosul scade prea mult se poate adauga apa fierbinte.

Incercam cu furculita sa vedem daca carnea este fiarta dupa care presaram patrunjel si tocanita de vita in sos de ceapa se poate servi alaturi de garnitura preferata. Eu am servit tocanita de vita cu piure de cartofi dar puteti sa o serviti cu legume sotate,o garnitura de orez sau piure de legume.Spor la treaba si pofta buna la tocanita de vita in sos de ceapa!
Tocanita de vita in sos de ceapa adygio kitchen

Tocanita de vita in sos de ceapa reteta video

Va recomand cu drag rulada de pui cu ciuperci invelita in bacon , reteta de oua umplute colorate natural,cele doua sortimente de prajitura Kinder : prajitura felie de lapte si prajitura Kinder Pingui,prajitura fanta in 6 variante,prajitura cu mere si cele mai bune retete de Tiramisu.
Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete culinare , retete de gogosi , retete de prajituri fara coacere , retete de tort sau retete de prajituri de casa , aboneaza-te la canalul meu de Youtube.

Retete asemanatoare

Back to top button
Close