Prajitura turnata cu mere

Curatam merele si le dam pe razatoare apoi le vom cali impreuna cu zaharul.Le calim pana cand o sa scada sucul. Dupa ce luam cratita de pe foc,adaugam si scortisoara si lasam compozitia sa se raceasca. Batem ouale cu ajutorul unui mixer pana cand isi vor dubla volumul si vor deveni spumoase,dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare. Se adauga uleiul treptat pana cand il vom termina.Apoi trecem la lapte si il vom adauga treptat si pe acesta in timp ce mixam. Adaugam vanilia si amestecam.Urmatorul pas este sa amestecam faina cu praful de copt,apoi le vom cerne peste continutul pentru blat. Punem jumatate din compozitie intr-o tava de 25/35 cm tapetata cu hartie de copt.Apoi bagam tava la cuptorul preincins la 180 C pentru 10-15 minute. Dupa expirarea timpului scoatem tava si inainte sa punem stratul de mere vom presara gris peste blat(grisul absoarbe sucul de mere). Adaugam merele si le distribuim pe toata suprafa blatului.Apoi turnam peste stratul de mere compozitia ramasa de blat si bagam tava la cuptor pentru inca 30-35 minute. Scoatem prajitura turnata cu mere de la cuptor si presaram zahar pudra.Pofta buna la prajitura turnata cu mere!