Cauti retete cu carne tocata de porc, de pui, vita sau curcan? Ti-am pregatit retete cu carne tocata la cuptor, retete de aperitive cu carne tocata sau preparate simple si gustoase la care se foloseste acest ingredient.
Carnea tocata este versatila si se foloseste intr-o varietate de retete savuroase precum chiftele, drob, sarmale, mititei, ciorbe de perisoare, musaca sau parjoale. Desigur, si la retete de mancare sau in preparate savuroase internationale precum spaghete bolognese, kofte sau curry.
Iata cateva idei de retete cu carne tocata din colectia de pe blogul nostru!
RETETE CU CARNE TOCATA LA CUPTOR
1. Rulada de carne tocata la cuptor
Carne tocata de porc, bacon, carnati afumati, cascaval si mirodenii! Un preparat de zile mari care se poate servi ca fel principal alaturi de o garnitura dar si ca aperitiv. O rulada mega gustoasa!
2. Musaca de cartofi cu carne tocata
O reteta cu carne tocata cu sos, cartofi si cascaval, un deliciu perfect oricand. Pregatim musacaua atunci cand vrem ceva bun si satios. Se serveste atat calda cat si rece asa ca se preteaza si la zi de sarbatoare si pusa la pachetelul de la munca.
3. Drob de pui reteta
Un drob de pui gustos, fin si super aromat! Drobul de pui este alternativa traditionalului drob de miel pentru cei care din diferite motive nu mananca carne de miel. O reteta simpla pentru 2 variante ca aspect, asa ca alege preferata!
3. Chiftele cu sos si piure
Perfecte pentru o zi in care sa-ti impresionezi musafirii sau familia. Pe langa aspectul imbietor, aceste chiftele cochete iti vor incanta toate simturile! Aceasta reteta este derivata din faimoasele chiftele turcesti „Hasan Pasha Kofte” dar adaptata pentru gusturile romanilor.
4. Chiftele de curcan la cuptor
Cei mici le vor adora! O reteta usoara si rapida pentru un preparat frumos colorat si gustos. 5 minute de munca si 25 la cuptor. Perfecte pentru un platou cu aperitive, picnic sau pachetelul de la scoala.
5. Sarmale turcesti cu carne tocata la cuptor
Un preparat traditional cu un plus de stralucire, sarmalele turcesti spiralate cu carne tocata de porc se pot servi si ca aperitive atunci cand sunt pregatite in foi mai micute. O bunatate prezentata altfel decat faimoasele sarmale.
6. Kofte cu vinete
Aceasta este una din retetele noastre preferate cand vine vorba de bucataria turceasca. Ingrediente simple si 15 minute de munca pentru explozia de arome pe care o ofera acest preparat otoman.
Retete cu carne tocata de porc sau pui
1. Ciorba de perisoare cu smantana
Una din cele mai populare ciorbe alaturi de ciorba radauteana. O reteta de ciorba dreasa pe placul tuturor. Incearca reteta, este una cu reusita garantata!
2. Placinta cu carne tocata de porc
Reteta simpla cu foi de placinta din comert si apa minerala. Cu 7 ingrediente si 5 minute de munca obtii cea mai gustoasa placinta cu carne tocata din cate exista.
3. Aperitive cu foi subtiri de placinta
Pregateste cupe asiatice sau sau pungute tailandeze, aperitive deosebite cu foi fine de placinta si carne tocata combinata cu diferite condimente sau ierburi.
4. Sarmale cu varza murata
Reteta clasica de sarmale care nu poate lipsi de pe masa romanilor, in special la zi de sarbatoare. Pregateste sarmale dupa o reteta simpla pas cu pas plus reteta video.
5. Chiftelute cu mozzarella
Chiftelute cu mozzarela, minunatii care vor intra rapid in topul preferintelor tuturor. Reteta este usoara si rapida iar chiftelutele sunt delicioase si speciale fiind umplute cu mozzarella.
6. Ciorba de perisoare cu zeama de varza
O reteta clasica care se pregateste in 3 etape a cate 15-20 de minute fiecare. Pregateste cea mai buna ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza, cu reusita garantata de fiecare data!
7. Ciorba de perisoare cu bulion si afumatura ca in Ardeal
O reteta de ciorba fabuloasa! Se pregateste rapid si multumeste intreaga familie. O varianta de ciorba de perisoare care trebuie neaparat incercata.
8.Borek la tigaie
Aceasta este o reteta cu carne tocata la tigaie, o placinta turceasca senzational de savuroasa. Reteta autentica se pregateste cu miel dar noi v-am prezentat-o cu carne tocata de vita. O nebunie de gusturi si arome!
9. Chiftelute de pui reteta indiana
Nu puteam sa nu va prezentam o reteta exotica si am ales chiftelutele cu un twist! Sunt pregatite dupa o reteta indiana care prevede aromarea lor cu coaja de lamaie si curcuma, o super combinatie pentru un aperitiv usor si deosebit.
10. Rulada de carne de porc si vita
Un aperitiv excelent care este pregatit dupa o reteta veche cu amestec de carne tocata de porc si vita. Totul aromat cu ceapa, ardei si patrunjel. O rulada cu iz de sarbatori.
Retete cu carne tocata
Ce retete se pot face cu acest ingredient?
Carnea tocata este foarte versatila, va scriam mai sus. Faptul ca este gustoasa face ca aceasta sa fie foarte populara. Se poate folosi la diferite preparate dar cele mai raspandite sunt:
- Chiftele sau parjoale – populare in intreaga lume, combinate cu diferite condimente si ierburi specifice fiecarui loc. Fie ca sunt gatite la tigaie, air fryer sau cuptor, chiftelutele sunt primele alegeri cand vine vorba de retete cu carne tocata.
- Ciorba de perisoare – a doua optiune cand vine vorba de carnea tocata. Cea mai populara ciorba de la noi dar la fel, aceasta se pregateste si in alte tari.
- Lasagna – foarte populara in intreaga lume datorita simplitatii cu care se executa reteta dar si a gustului bun. Straturi de carne tocata in sos cu foi de lasagna si un amestec de branzeturi la alegere precum: ricotta, mozzarella sau parmezan.
- Sarmale – reteta preferata de sarbatori! Fie ca sunt cu carne tocata de porc, pui, curcan sau un amestec de porc si vita.
- Musaca – Straturi de carne tocata, cartofi sau vinete, acoperite cu un sos bechamel. Totul gatit la cuptor. De vis!
- Legume umplute cu carne tocata la cuptor – fie ca vorbim de ardei, dovlecei, vinete sau cartofi, legumele umplute cu carne tocata sunt o alegere populara daca este sa vorbim despre idei de mancare cu tocatura.
- Placinte si pateuri cu carne – delicioase, nu-i asa?
- Burgeri – in tendinte din ce in ce mai des!
- Spaghete Bolognese
- Taco
- Curry
- Kebab
Retete cu carne tocata – simple, rapide si gustoase
- carne tocata de pui
- carne tocata de porc
- carne tocata de curcan
- carne tocata de vita
- carne tocata de miel
CUM SE FACE
- Pregateste retete cu carne tocata urmarind retetele video dar si cu ajutorul instructiunilor scrise pas cu pas cu imagini.
