Salata cu avocado reteta simpla si rapida, perfecta pentru atunci cand vrei ceva gustos, sanatos si hranitor. La fel ca si guacamole.
Noua ne place foarte mult aceasta salata si de cele mai multe ori o servim cand luam cina mai tarziu. Este o salata cu un colorit frumos si datorita acestui fapt, este agreata si de cei mici.
Textura acestei salate cu avocado este foarte imbietoare datorita elementului surpriza, castravetele ras. Noi intotdeauna optam pentru gustul picant si atunci binenteles ca am adaugat si aici ardei iute. Putin ce-i drept, doar cat sa intregeasca gustul per total.
- 2 buc avocado
- 1 buc rosie mare sau cateva rosii cherry
- 150 g branza feta
- 4 buc castraveti mici
- 30 ml ulei de masline
- 10 ml zeama de lamaie
- dupa gust sare
- 1 buc ardei iute optional
Salata cu avocado reteta simpla
- Taie rosiile cherry in jumatati sau sferturi in functie de preferinte.
- Taie branza feta in cubulete.
- Da castravetii pe razatoarea mare. Alternativ acestia se pot felia.
- Taie pe jumatate fiecare avocado si indeparteaza samburele cu ajutorul cutitului sau cu degetul mare.
Cresteaza fiecare avocado pentru a obtine cubulete dupa care scoate continutul mergand pe margine cu o lingura.
Amesteca totul sau aseaza-le in functie de design-ul dorit. Noi am pus castravetii rasi peste rosie, cubulete de feta si avocado.
Condimenteaza cu sare si pune zeama de lamaie si uleiul de masline. Si pentru ca noi am optat si pentru ardei iute, am presarat la final ardei iute maruntit. Pofta buna la salata cu avocado!
