Salata de ton cu maioneza si ceapa rosie, ardei rosu si usturoi! O salata deosebit de delicioasa care se poate servi ca aperitiv in diferite forme dar perfecta pentru micul dejun servita pe paine, bruschete sau alaturi de biscuiti sarati.
Reteta de astazi este inspirata din clasica umplutura de sandvisuri „Tuna Onion” la care am adaugat culoarea ardeiul gras rosu si aroma oului cu usturoi. Toate amestecate pentru un gust perfect!
Recomandat: Sarmale cu ton, cele mai bune sarmale cu peste
Pregatim aceasta salata de ton foarte des, mai ales in weekend. De cele mai multe ori o pregatim in tandem cu salata de conopida cu maioneza si cu friptura de porc la cuptor.
- 300 g conserva ton in apa sau suc propriu
- 1/2 buc ardei gras rosu taiat marunt
- 1 buc ceapa rosie tocata
- 150 ml ulei de floare soarelui
- 2 buc albusuri fierte taiate marunt
- 2 buc galbenusuri fierte
- 1 buc galbenus
- 1 lingurita mustar dulce
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper macinat
Salata de ton cu maioneza si ceapa rosie
- Pregateste salata de ton urmarind reteta video sau instructiunile scrise pas cu pas.
Salata de ton cu maioneza mod de preparare
- Zdrobeste bine galbenusurile fierte cu ajutorul unei furculite.
- Adaugam galbenusul crud, jumatatea de lingurita de sare si mustarul.
- Amestecam totul dupa care adaugam treptat uleiul. Putin cate putin, cate o lingurita aproximativ. Doar dupa ce incorporam aceasta cantitate putem adauga urmatoarea lingurita de ulei.
- Odata ce am incorporat intreaga cantitate de ulei, maioneza este pregatita.
Alternativ, putem folosi maioneza din comert. Asa pregatirea salatei de ton ar fi mai rapida insa maioneza de casa este mult mai gustoasa. In cazul in care doriti sa pregatiti maioneza de casa fara ou va recomand cu drag reteta de maioneza de post cu pufuleti.
Adaugam tonul maruntit peste maioneza. Adaugam galbenusurile fierte maruntite, ardeiul gras si ceapa rosie.
Condimentam cu piper dupa care amestecam totul. Acum este momentul sa adaugam si alte condimente sau ierburi uscate, daca este cazul.
Cautati alte retete de aperitive? Va recomand o rulada gustoasa si frumos colorata – rulada aperitiv cu spanac si cel mai usor si mai apreciat aperitiv pentru weekend – reteta de chec aperitiv.
Cum se serveste salata de ton ?
Salata de ton cu maioneza se poate servi in diferite forme la unele evenimente speciale ca aperitiv. Poate fi servita pe felii de paine, bruschete sau sau cu biscuiti sarati.
Este perfecta pentru micul dejun dar si pentru pachetelul de la scoala sau munca.
Asa o prepar si eu , multumesc !